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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日（火）15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日（水）をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ｜投稿記事

切り餅の残りどうしてますか?

さむじ
2003/10/28(火) 21:11


今日、友人と気楽なホームパーティーをしました。
おでんを作ったのですが、餅巾着に使った切り餅が
余ってしまい、どうしたらよいか困ってます。
切り餅は個別包装されているものではなく、
包装の外袋に「ラップで包んで冷凍OK」と書いてあった
ので、とりあえず冷凍はしていますが
今までお餅を冷凍して食べた、ということがなく
どうやって食べたらいいのかいい案が浮かびません。
おそらくレンジで解凍したら汁物としてでしか
食べられないのかな～とは想像していますが。
どなたか解凍したお餅の美味しい食べ方ご存知でしたら
教えてください。
よろしくお願いします。

テーマ：
タグ：  おでんパーティー冷凍汁物美味しい

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グルメ｜レス一覧

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  冷凍保存したお餅

marsha
2003/10/28(火) 21:28


年末にいつもお正月用にお餅をつき、
最近は、冬でもすぐにカビてしまうので
すぐに冷凍保存してます。

普通に、冷凍前のお餅と同じ調理方法で食べています。
お雑煮やお汁粉に入れたり
レンジでチン！してバター醤油につけたり。
時期的に、鍋ものの最後に入れることが多いかな。

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  揚げ餅にする

げんちく
2003/10/29(水) 01:23

切り餅の半端は、１．５cm程の角切りにし、そのまま自然乾
燥。ひたすら乾燥させてから、油で揚げ、できあがったとこ
ろにお醤油を少々。
我が家では、お茶うけとして楽しんだり、酒の肴として利用
しています。

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  もちピザ？なんて…

yuuka0708
2003/10/29(水) 17:24

こんにちは。私もそんなにお餅レシピは豊富ではないのですが、ま
だ冷凍して期間が経っていないようでしたら、自然解凍して、お餅
を厚み半分に切って、（ちょっと包丁滑らないように気をつけてく
ださいね。）オーブンシートの上（なければアルミホイルの上に薄
くオリーブオイル等塗って）お餅を並べて、冷蔵庫にある残り物を
細かく刻んで（思いつかなかったらミートソースの缶詰等）とろけ
るチーズをのせてオーブンで焼くと、もちピザになります。^^Ｖ
アツアツの時に食べないとかたまるので早めに食べますが、つまみ
に良いと思います♪お餅の並べ方によってサイズは決められるので
人数に応じたピザのサイズができますよね。
後は、細かく切って、お好み焼きの具にしたりしています。
私も、すぐに冷凍しちゃうタイプなので、大丈夫かと思います。
あまり参考になっていなかったらごめんなさい^^；

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  ありがとうございます!!

さむじ
2003/11/01(土) 08:08


　marshaさん、げんちくさん、yuuka0708さん
　ありがとうございました!!
　なんだか残った量がものすごく多いので
　しばらくお餅だらけのメニューになりそうですが・・・
　
　ホントにありがとうございました(^-^)

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