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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

キムチ鍋のもと

kkazue
2003/10/28(火) 16:11

子供(7才)がキムチ鍋が食べたいと言ったので、キムチ鍋のもと
を買ってきたのですが、見るとやはり辛そうで・・・なにか辛さを
和らげる調味料とか材料とかあったら、教えて下さい。
アドバイズ、宜しくお願いします。

テーマ:
タグ:  キムチ子供

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  お味噌ベースで!

naoko333
2003/10/28(火) 18:12

こんにちは。キムチ鍋おいしそうですね~。今日は寒いし
あたしも食べたいです。

さて、キムチ鍋ですが友人から教えてもらった作り方です。
(あたしも、教えてもらうまでは鍋の素で作っていまし
た。)
鍋にお湯を沸かして豚肉を入れます。(ここでアクをとる)
そして、好きな具をいれて煮えてきたら味噌を入れる。
(味噌汁よりは薄いくらい。でも、これでベースを作りま
す。7割がたの味をつけるつもりで)そして、ベースができて
から白菜キムチと桃屋のキムチの素(4~5人前でおたま1パイ
くらい)で味を調節して下さい。
具はお好きなものでいいのですが、もやしを入れるとしゃき
しゃきしておいしいです。(味も薄まるし???)
 子供さんには辛いようでしたら、キムチとキムチの素を入
れるときに別にとりわけて調整したら如何でしょうか?
いつも白菜キムチを入れていますが、辛いようであれば普通
のキムチでもいいと思います。

試してみて下さいね~!

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  さっそく、作ってみます

kkazue
2003/11/04(火) 12:54

naoko333さん、たんきいさんありがとうございます。
参考にして、作ってみます。
やっぱ、これからは鍋ですよね(^o^)

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  甘い野菜、豆乳

たんきい
2003/10/28(火) 18:20

ナベの具とする野菜を、甘みの強いものにするという手はど
うでしょう。
たまねぎは豚肉と相性がいいので、キムチ鍋ならそう違和感
なく入れられるのではないかと思います。

また、汁に豆乳を加えるのもマイルドになっておいしいで
す。

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