ひじき料理

『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ

いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日（火）15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日（水）をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。

【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。

2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。

今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。

クチコミ掲示板

知りたい＆教えたいクチコミ・悩み相談

resort^o^
2003/10/22(水) 12:52

先日下田に行った時に知り合いに沢山ひじきを
いただきました。
私はひじきの煮物くらいしか作ったことがなく、
せっかくおいしいひじきをいただいたので、
レパートリーを増やしたいなと思いました。
もしお勧めのレシピがありましたら
教えていただけると嬉しいです。
宜しくお願いします！

テーマ：
タグ：おいしいひじきレシピ下田煮物

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（レス件数：7件)

ひじき

hisui
2003/10/22(水) 14:35

ひじきはやっぱり我が家でも煮物が多いですね。
煮物以外では、ハンバーグ､卵焼き､炊き込み御飯､サラダくらいで
しょうか…。

ハンバーグ(肉団子)はひき肉と混ぜるだけです。
煮物が余ったときやお肉が少ないときに使います。
甘辛いアンを絡めてつくね風にしたり､甘酢で中華風にしたりする
とおいしいですよ。

卵焼きも要領は一緒です。

炊き込み御飯も煮物と味付けは一緒ですね(^^;
でも個人的には一番好きです。

サラダは､人参や、ごぼう､レンコン等と合います。
カイワレだいこんを散らすのがおすすめ。
ドレッシングはマヨネーズでも醤油ベースの和風でも合います。

ひじきの煮物､もし余ってしまったら冷凍も出来ますよ。
小分けにしておくと、結構重宝します。

何だかあまり目新しいものが無いですね…。ごめんなさい。
こんなサイトがありますので参考にしてみてください。
デザートなんかも出来ちゃいます。
でも私はまだ挑戦したことが無いです。。
http://www5b.biglobe.ne.jp/~i-305/hijiki.htm