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バーベキュー大会、皆さんなら何持参しますか?

maiyo
2003/09/19(金) 23:41

10月初に、会社の人と10人くらいで河川敷でバーベキューをや
るんです。ちょっと自宅から遠いところなので、器具など持っ
ていけないのですが、何か持参したいと考えています。
大抵夏の場合は、みかんの缶詰を凍らせて、昼くらいの解けか
け(全解凍されてる場合も多いけど・・・)くらいをデザートと
して出してました。
でも今度は10月なので、喜ばれないかな~とも思うんです。

皆さんは会社仲間でのバーベキューで何を持参していますか?
参考に教えてください。

  今度持って行きます

杉崎まりあ
2003/09/20(土) 01:23

10月の連休に私もバーベキューの予定です。
私たちは器具は全てレンタルなので、食材を分担
なのですが 食材はどんな感じでしょう?
お肉係,焼くお野菜係,魚介類係,サラダ係
ご飯物係,デザート係と分かれています。
今回私はお肉係を分担しているので 単なるお肉は
もう一人に任せ,下ごしらえをしたスベアリブと
ステーキを持って行きます。
いつもの感じだと,サラダは下こしらえをして
持ってきて,焼きながら仕上げていたり,
デザートは,メロンや梨などのフルーツです。
面白かったのは千葉の子がサツマイモとアルミホイル
をもって来て,炭の中に入れて焼いた焼き芋でしたー。
考えてみると変なバーベキューですが、楽しいですよ。

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  かわりどころで・・

シャンディ
2003/09/20(土) 14:44

友人とバーベキューをするときに、マシュマロを持っていき
ました。大きめのものだと串にさして焼きマシュマロができ
るので。焼き加減が微妙ですが、なかなかおいしいです。
あとは、にんにくをホイルでやいたり、ひえたご飯をもって
いって、ガーリックライスを作ったりします。

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  塩むすび

げんちく
2003/09/20(土) 16:22

私は「塩むすび」を持って行きます。
具もなく、海苔も巻いていないのですが、好評ですよ。バー
ベキューの場合、タレにつけたりするので、味が濃くなって
しまうせいなんでしょうか、シンプルな「塩むすび」の売れ
行きは◎です。また、味噌や醤油を塗って焼けば、焼おにぎ
りにもなります。

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  さっぱりした物はどうでしょうか?

くんくん&テディー
2003/09/20(土) 19:42

お漬物やピクルス(これは好き嫌いありますが^^;)ポテトサラ
ダ・サラダ(ただのサラダの場合はドレッシングは当日かけるよう
にして・・等・・・
クーラーバックに入れまた一応念のため保冷剤も入れて。
BBQは味の濃いものばかりなので喜ばれるのでは?と思うのです
が・・・どうでしょうか?
楽しいBBQになるといいですね♪

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  いいですね(横レスすみません)

まる子
2003/09/22(月) 00:26

横レスですみません。
うちはいつも海苔のおにぎり(具なし)を持って行くのですが、
「塩むすび」いいアイデアですね。
たしかにBBQだとシンプルなおにぎりの方が合いそう。
炭火で焼きおにぎりもいいですね。
私も味噌に山椒を混ぜて焼きおにぎりにしたのが大好きです。
参考になりました。うちも今度使わせてもらいます。

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  私だったら、

Ayme
2003/09/20(土) 22:12

お酒か、骨付きのソーセージとか持っていきます。
変わったソースや、マスタードも楽しめますよ。

とりあえず、安い輸入食料品店を覗いて見ては、いかがですか?
結構、楽しめそうなもの多いです。

近所か行きがけにあると良いのですが、
食品店では、カルディ、カーナバル(?カーニバル)が、
ちょっと変わった輸入調味料が安く手に入ります。

スーパーは、ナショナルマーケット、伊勢丹クイーンズシェフが、
輸入食品の他にチーズとソーセージ、ハム類も豊富です。

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  サンドウィッチはいかがですか?

デンファレ
2003/09/21(日) 10:29

BBQ楽しみですね!

8枚切くらいの食パンにチーズ(溶けるタイプでなくても大丈
夫だと思います)・ハムをはさんでアルミホイルに包んだ状態
でBBQの鉄板に置いて5分くらい(この辺は状況に応じて)焼い
てみてください。
ほんのり焦げ目がついてトローリチーズがたまりません。

あと、おにぎりも欠かせないですね。
楽しんできてくださ~い。

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  沢山のご意見ありがとうございます

maiyo
2003/09/24(水) 00:38

思いつかなかったような貴重なアイデアを沢山どうもありがと
うございます!感謝です(^^)
誰かとかぶらないように、ちょっとリサーチしてみて、何を持
っていくか決めようと思いました。
ますますバーベキューが楽しみです♪

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