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トマトと卵の炒め物

きょーさく
2003/08/26(火) 22:34

エイ０１２７さん、こんにちは。

トマトと卵があればできるのでよかったら作ってみてください。
炒めると、トマトが甘くなって意外に美味しいんですよ。
もっとちゃんとした作り方があるかもしれませんが、私の作り方は
こんな感じです・・・
１．卵はスクランブルエッグ状に焼いて取り出しておく。
２．トマトを炒め、塩・こしょう（あれば中華だし）で味をつけ、
　　１のスクランブルエッグを戻して、さっと混ぜたら出来上が
　　り！
ちなみに、トマトは大きめに切った方が出来上がりがきれいです。

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