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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

青梗菜の料理,教えてください

ミントの葉
2003/06/25(水) 23:18

先日日曜日,夫がJA直営所で青梗菜をたくさん買ってきてくれま
した。私は青梗菜の中華風炒めが大好きで,さっそくニンジンと鶏
挽肉と一緒に鶏だしで炒めてとろみをつけて食べましたが,まだた
くさん余っているんです。

青梗菜の料理ってこの中華風炒めばかり作ってしまうのですが,毎
回こればかりでも芸がないので,何かオススメの料理法があったら
教えてください。宜しくお願いします。

テーマ:
タグ:  中華料理

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  意外にも・・・

ぬぬ
2003/06/26(木) 01:50

油揚げと卵と一緒にお味噌汁もおいしいです。
あとゆでて、めんつゆにつけておひたし、ジャコなんかもあれば
よいかも・・・
簡単だけどおいしいですよ~

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  和風

momo2000
2003/06/26(木) 02:53

合いますよね!

実家ではおひたし(茹でて、しぼって、かつおぶし)で
良く食べます。
シャキっとしてて美味しいですよね~。

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  ちょこっと中華?

萌☆
2003/06/26(木) 11:18

青梗菜のおひたし、よく食べます☆
ウチではお酢・お醤油・かつおぶしで食べますよ!
それに海老とわかめ、ごま油を少々加えてちょこっと中華風に
するときもあります。
意外にも青梗菜とお酢が合うんですよ~!おためしあれ☆

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  しゅうまい

しろくまこぐま
2003/06/26(木) 08:00

青梗菜を丸ごとラップしてレンジでチンして、
大き目の葉と茎部分に分けておきます。

ひき肉・たまねぎのみじん切り・青梗菜の茎部分の
みじん切り・ごま油を混ぜたものを青梗菜の葉に
片栗粉をふったもので包んで、レンジで4,5分チン!!

酢醤油で食べると美味しいです。

レシピの本で読んだのですが、なかなか好評です。
お試しあれ!

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  クリーム煮

のんしゅがー
2003/06/26(木) 11:34

市販のシチューの素で作るクリーム煮はチンゲンサイに合いますよ~。
洋風でえ?と思われるかもしれませんが、ほうれん草ほどクセもな
く、おいしいです~(^-^)
さっと茹でておいて、シチューの素を入れた後(食べるちょっと
前)に入れると、色が鮮やかでおいしいですよ~。
エビやにんじんで彩りが鮮やかになりますし。
お試しください♪

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  おいしそうですね!

ミントの葉
2003/06/27(金) 11:43

ミントの葉です。
ぬぬさん,momo2000さん,萌☆さん,しろくまこぐまさん,のん
しゅがーさん,たくさんのレシピありがとうございました!

青梗菜は,和風でも洋風でも中華でも美味しくいただけるんです
ね!
さっそく作ってみたいと思います。

実は私,現在10ヶ月の子の育児中なんですが,こどもの夜泣きが
ひどくて,私までが不眠気味になってしまっています。
なかなか凝った料理ができないでいるんですが,教えていただいた
レシピは,どれも手軽に作れてとても美味しそう!
青梗菜を美味しく食べて,身体も心も元気になっていきたいと思い
ます。 

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