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グルメ｜投稿記事

みゃーーさんへ（私信すみません）

ふらめんかー
2003/05/27(火) 00:10

一週間前、ラ・カシータの件でレスをいただいて返信してませんで
した。ごめんなさい！！
さて、エンチラーダスですが、美味しい！というだけで
私も実際どういうものなのかわからなかったのですが、
エンチラーダ（Enchilada）とは、「チリソースに浸された」と意
味。
裂いた鶏肉などの具をトルティージャで包み、それをオーブンで焼
き（又はサルサで煮込む）、それをサルサに浸す。さらに、そのサ
ルサの上に、チーズや刻んだキャベツなどをのせて食べる。
ものだそうです。
テラス席といっても、室内で日差しが入る席だったので
寒さはお店の何処でも一緒？！だと思います。
タコス！美味しかったですよ！トウモロコシの味、確かにしてまし
た！！

もう、お店にいかれていたらゴメンナサイ！

テーマ：
タグ：  オーブンキャベツサルサソースチリチーズテラストウモロコシ美味しい鶏肉

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みゃーー
2003/05/27(火) 20:57


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