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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

たけのことメンマ

まぺ
2003/04/21(月) 10:32

だんながたけのこ堀に行って大量のたけのこが・・・
定番のたけのこごはん、若竹煮、たけのこステーキ、木の芽
焼、チンジャーロース、たけのこ炒め物、など作ったのです
が、まだある・・・。
予定としては、タイカレーにしようと思っているのですが、
まだまだあまってしまいます。
皆様の知っているたけのこを使ったレシピを教えてくださ
い。
また、メンマって乾したたけのこからしか出来ないでしょう
か。保存食と考えたらメンマしか出てこなかったのだけれど
メンマのつくり方がわかりません。
こちらについてもご存知の片お願いいたします。

  水煮にすれば・・・?

penny001
2003/04/21(月) 12:32

私は水煮の筍(メンマ用?)で作ります。なので筍をゆでて細く切
ってやれば出きるような・・・。
味付けは至って簡単、ごま油で炒め、醤油・おろしニンニクで炒め
煮にする。ちょっとピリ辛にする場合は鷹の爪を入れる。
ってまあ、おおざっぱなレスでごめんなさい。

スタッフへ連絡

  なるほど

まぺ
2003/04/21(月) 13:38

penny001さん、ありがとうございます。
早速メンマ作ってみます。
水煮でOKというのがうれしいです。
おろしにんにく!おいしそうですね。
鷹のつめも多めに入れて保存できるようにしたいと思いま
す。
ありがとうございました。

スタッフへ連絡



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