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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

カリカリベーコン

メロンパン菜
2003/04/17(木) 12:30

ベーコンってどうやったらあんなにカリカリになるんですか?
何度やっても、うまくカリカリになりません。

方法、コツがあれば教えてください☆

テーマ:
タグ:  コツベーコン方法

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  油をひかない

かねゆき
2003/04/17(木) 14:57

私は油を引かずに、中火くらいで焼いています。
そのうちベーコンから油が出てくるので、
そうしたらその油でじゅわじゅわと
揚げるような感じで焼きます。
すると、かりかりベーコンになりますよ。

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  是非本物ベーコンで

トルテーリァ
2003/04/17(木) 15:41

もちろん調理方法もあるとおもいますが
最近スーパー等で市販されてるベーコンの大半は
添加物漬けが多いので 昔食べたようなカリカリ感は
でないものが多いように思います。
焦げるまで焼いても、グニャグニャしてるものが多いような
気がしますし・・・

で、ちょっとお高いですが、是非、
岩塩、香辛料で漬けこみ、塩抜きした後、
さくら、ヒッコリーなどの木で燻して作られた本物ベーコン
でお試しください♪
焼いた瞬間から その違いがわかるし、ちゃーんと最後には
うまくカリカリになりますよ~☆
一度、お試しください♪

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  今日放送の3分クッキングで

HIPS
2003/04/17(木) 16:23

ちょうど簡単にカリカリベーコンを手軽に作る方法をやって
いました。
「ベーコンはペーパータオルを敷いた耐熱皿に並べ、上にも
ペーパータオルをかぶせ、電子レンジ強に3分30秒かけてカリ
カリにする。」
http://www.ntv.co.jp/3min/0304/0417.html
やってみてね。

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  早速カリカリしてみます♪

メロンパン菜
2003/04/17(木) 17:14

有難うございます。
いつも買ってるのはスーパーで売られているものです。
本物のベーコン・・・。すごく美味しそう☆

かねゆきさん、トルテーリァさん、HIPSさん
教えてくださって有難うございました。

それとつまらない質問なんですが、
ペーパータオルって燃えないんですか?
(ごめんなさい、笑われそうな質問です・・・)

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  ペーパータオル

HIPS
2003/04/17(木) 18:05

オーブンじゃなく、電子レンジなので燃えませんよ。
電子レンジでも過剰に長時間加熱すればわかりませんが、こ
の方法でも3分半ですので大丈夫。
ちなみにフライパンで作るときも私はペーパータオルを使い
ます。油を引かないフライパンでベーコンをゆっくり焦げな
いように中火で焼き、ベーコンから油が出てきたらその油を
ペーパータオルを折りたたんだものでこまめにふきながら焼
きます。余分な油の落ちたカリカリのベーコンが出来ます。
厚いうちはやわらかく見えても冷めるとカリカリになってま
すよ。

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