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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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☆今更ながらカスピ海ヨーグルト☆

よしまりりん
2003/02/26(水) 15:23

今、カスピ海ヨーグルトがマイブームです。

検索でレスを見させて頂くと
今更ながら…という感じなんですが^^;
同じ様な疑問のレスがなかったので(多分)
新規で教えて下さい。

まだ3代目位なのですが、
小さなダマのようなものが出来てしまっています。
このまま食べて&作りつづけて大丈夫でしょうか?
(ちなみに種菌は友達から貰いました。)

宜しくお願いします!

テーマ:
タグ:  ブームヨーグルト友達

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  新しく作り直した方がいいです

ネオトゥロス
2003/03/02(日) 14:19

友達から種菌をわけてもらうと、どうしても
雑菌が混ざってしまい、
・異臭がする
・だまになる
・固まらない
・味がおかしい
・色がついた
などのことが、頻繁におこるようです。

http://www.fujicco.co.jp/caspiansea/index.htm#03
フジッコが、非営利団体「食の安全と健康ネットワーク」
の依頼に基づいて、カスピ海ヨーグルトの種菌の製造と発送
を行っているようです。
私もここから取り寄せて(1000円)作ってみましたが、
なめらかなボンドのような感じで、味も匂いもくせも
なかったですよ。

また、一般に広まっているカスピ海ヨーグルトの作り方と、
フジッコのHPで紹介されている作り方とでは、
明らかに違いがあるようです。
キッチンペーパーで蓋をしたり、牛乳パックを
そのまま容器として使ったりすると
雑菌がわきやすいとのことですよ。

上記のHPに、Q&Aが載ってるので、
そこを参照した上で、もしよさそうだと感じたら
種菌を取り寄せてみてはいかがでしょうか。

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