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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

簡単で美味しいごぼうサラダ

*もぴ*
2003/01/20(月) 22:35

こんばんは。
よくお惣菜屋さんやデパ地下で売ってるようなごぼうサラダを
家で作りたいと思います。簡単なレシピ、作り方のコツなどを教え
てください。
よろしくお願いします。

テーマ:
タグ:  コツサラダレシピ作り方

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  手抜きかな・・・

megushu
2003/01/20(月) 23:33

ホントに簡単でいいなら、市販のゴマドレッシング使うといいか
も。
ごぼうや人参を軽くさっとゆでて、水切りをしたらドレッシングと
和えちゃう!!
仕上げに白ゴマでもふりかければ、結構見た目にも本格的かも!!
でも、これはあくまでも超スーパー手抜き料理ですので、参考には
しないでね!!

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  超手抜きです

ka_yo_
2003/01/21(火) 10:33

私は電子レンジで超手抜きをしています
ごぼうは表面をこそげて10cm程度に切り酢水に5分漬け、ラップを
して電子レンジで約3分。荒熱がとれたら食べやすい大きさに手で
裂いて、ゴマドレッシング等と和える。
お好みですが、マヨネーズや塗るチーズ(マーガリンタイプのチー
ズ)または粉チーズをちょっと入れるとコクが出ますよ!
たまねぎやにんじん、白ゴマを一緒に和えてもおいしいですよね。

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  簡単でいいですね♪

*もぴ*
2003/01/21(火) 22:45

megushuさん、ka_yo_さん、お返事ありがとうございます。
さっそく明日作ってみます。
ドレッシングを使わないで作る場合は調味料は何と何が入ってる
のかな?


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  ごまドレ以外では

EB73
2003/01/22(水) 14:26

ごぼうサラダ、ごまドレという手があったのですね。
私は、マヨネーズ+塩こしょうで作ってました。
(マカロニサラダやポテトサラダと一緒)
または、マヨネーズを牛乳orヨーグルトで伸ばす、という手もあり
ます。
(どっちも塩こしょうは必須です)
トッピングに梅、または七味もありです。
ごまも欠かせませんね!

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  ごまドレ以外では2

きょーさく
2003/01/22(水) 21:41

私は、さっぱり目が好みなので、
マヨネーズを酢でのばし、だし醤油を少々加えます。
酢の量は味を見ながらの適量で、だし醤油は無ければ醤油でOKで
す。
さらに、すりゴマを混ぜ、盛付けてから粒ごまをかけます。

作り方はこんな感じです。
よかったら試してみてください。

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  ありがとうございます!

*もぴ*
2003/01/23(木) 00:11

EB73さん、きょーさくさん、ありがとうございます。
お二人の教えてくれたソース、それぞれ美味しそうですね。
ごぼうサラダといっても色々違うんですね。奥が深い。
お惣菜やさんで買ったりお店で食べてもポテトサラダ同様いろんな
味がありますもんね。
私も自分流の味頑張って見つけますね。

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