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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

南部鉄鍋の手入れについて教えて下さい

momo2000
2003/01/16(木) 01:57

すきやき鍋で丁度良い大きさの南部鉄製のを某大手スーパーで
購入しました。
一年ほど使ったのですが、最近「ハゲ」具合がヒドイのです。

大きさが丁度良いので、ダッカルビに使用したら妙にコゲ付いてし
まって・・・それ以来そこかしこにハゲで鉄の色(茶色)が出てい
ます。

油を塗ればまた黒々と光るのですが・・・こういう物なのでしょう
か?

手入れ方法等、詳しい方がいらっしゃいましたら教えて下さい。
宜しくお願い致します。

テーマ:
タグ:  スーパー方法

スタッフへ連絡

  緑茶で復活!

micro
2003/01/16(木) 11:16

こんにちは!
以前、鉄鍋のコゲを落とそうとして金属タワシで洗ったところ
錆びてしまったというアホな経験の持ち主(笑)microです。
まず、私と同じ間違いは犯さないと思いますが念のため…絶対
金属タワシで洗っちゃダメです(^-^;)まっ茶色になります!

私の鍋は、以下の復活法でなんとか使えるまでになりました。
完全復活ではありませんが、茶色ではなくなりました。

鍋にたっぷりお湯を張り、緑茶を煮出します。出がらしでも、
古くてもいいみたいです。とにかく緑茶なら!
3~5分くらいぐつぐつと煮ます。
その後熱いうちにお茶がらをざっと洗い流し、再度火にかけて
水分を飛ばします。それで完了!使うたびに毎回やっています。

もしかしたらお役には立てないかもしれませんが、さらにひどく
なるようなものは使いませんので、お試しください!

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  そうかぁ!

momo2000
2003/01/18(土) 00:25

タワシや金属製のスポンジでゴシゴシはしなかったのですが、
スプーンでおコゲ(ダッカルビの後、ご飯を入れたんです)を
取ろうとガリガリやったみたいです(汗)

緑茶を煮てみます!ありがとうございました。

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