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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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お米を使ったおかずありませんか?

まろろん18
2003/01/07(火) 09:18

少し前に、幸せな事に私と彼の田舎からお米がた~くさん送られて
きました。新米はまだまだ平気なのですが、「新米ではない
な・・」というお米もありました。合わせるとかなりの量で、食べ
る時もついつい新米へいってしまします。

 少し古めのお米を美味しく無駄にせず食べれる方法はないでしょ
うか?ほんのすこ~しだけ、匂いが変わってきている気がします。

何かよいレシピをご存知の方、どうぞよろしくお願いします。

テーマ:
タグ:  レシピ方法田舎

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  パエリアなんかどうでしょう?

ふゆひこ
2003/01/07(火) 11:33

こんにちは。

おかずと言うのとは違ってしまいますが、パエリアなんかどうでし
ょうか?
手間がかかりそうなイメージがあるかも知れませんが、案外簡単に
手早く出来てしまう上に、お米の匂いも気にならないと思います
よ。

ちなみに、あるある大辞典でパエリアの特集をやったときの作り方
が下のアドレスで見られます。
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arupaeria/pae_s.html
これを参考にして、材料は適当に入れ替えて作ってます。

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  炊き込みピラフとか

パデエタン
2003/01/08(水) 09:04

 匂いの気になるお米は、油とお酒を少し入れるとおいしく
なると聞いたことがあります。なので、パエリアとかぶって
しまうけど、炊き込みピラフなんかはどうかな。サフランや
カレー粉を使えば、まず、匂いは気にならないと思います。

 基本の作り方は、米は研いでからざるにあげ、30分以上置
いてぱらっとさせます。フライパンか鍋に油(サラダオイル
でもバターでも可)を熱し、お米と火の通りにくい具を炒め
ます。米と同量のスープを加え、炊飯器に移し変え(鍋でそ
のまま炊いてもよい)、普通に炊き上げます。魚介類はスー
プで煮て、ご飯を蒸らすときに加えます。青い野菜は火を通
しておいて、ご飯を混ぜるときに加えるといいですよ。

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  チキンライス

杏華
2003/01/08(水) 12:00

昨日たまたま食べてたもので。
わたしはカレーやビーフシチューがつづくとよくつくってるんですが
たまにホワイトシチューの付け合わせでも作ったりします。

チキンライス
材料:鶏肉と玉ねぎとにんじん、あればキノコなんかもいいかも
味付け:カレーやシチューをかけるなら塩味。卵をのっけてたべるならケチャップ味

でも、ほかの材料と混ぜるので、実はそんなに御飯はたくさん使わないんですよね。
ま、味のバリエーションの1つってことで。

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