アボカドの美味しい食べ方。

『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ

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サービス終了に伴い、2023年8月30日（水）をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

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【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了掲示板データをすべて消去
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知りたい＆教えたいクチコミ・悩み相談

アボカドの美味しい食べ方。

美咲
2002/12/07(土) 22:13

アボカドをたくさんいただきました。
普段あまりアボカドは食べないので戸惑いましたが・・、
そのまま１口大に切って醤油で食べています。
が、まだまだたくさんあり、このままだと飽きてしまいそ
う・・。
何か美味しい食べ方、調理法など知っている方いませんか？

テーマ：
タグ：アボカドカド美味しい醤油

古いレス順
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（レス件数：8件)

サラダ感覚で

ごんたの母
2002/12/08(日) 00:01

普通のドレッシングでもおいしいですよ。
で、今晩の私の食べ方。
半熟ゆで卵をつくります。（沸騰してから3分）
ドレッシングは、マヨネーズ、マスタード、レモン、オリーブオイ
ル、塩／胡椒を適当にまぜあわせたもの。
アボカドをスライスして、ゆで卵を皮をむいて添え、
ドレッシングをかけるだけです。結構しゃれっぽいオードブルに
なります。

ドレッシング。オリーブオイル、粒マスタード、塩・胡椒、レモン
と白ワインビネガーを適当に混ぜてつくります。
アボカドとトマト（湯剥きして一口大に切る、種は取り除く）をド
レッシングであえて。

アボカド、納豆、ねぎの和え物。
ねぎは適当に、アボカドはつぶす。
この３つを、しょうゆ、レモン、で合えるだけ。
仕上げにきざみ海苔をかける。

これらはおかずですが、
サンドイッチもおいしいですよ。

アボカドをただスライスしたものに。
ゆで卵をスライスしてマヨネーズかけてパンにはさむ、とか、
ツナをマヨネーズ少量とコルニッション（小さいきゅうりのピクル
ス）をきざんだものとワインビネガーと塩であえたもの（好みでマ
ヨネーズ少々）とスライスしたアボカド。
これらをパンにはさむだけ。おいしいです。
ハンバーガーにもあいますよ。

とある湘南のレストランの人気メニュー

ぽんぽこりんりん
2002/12/08(日) 01:43

人気のレストランの人気メニューなのですが簡単に作れるので
時々まねさせてもらっているメニューです。
　角切りにしたアボカド１個分
　同量位のまぐろのぶつ切り
　アボカドぐらいの量のコーンフレーク
をふんわり混ぜ合わせお皿に盛り貝割れ大根１パックを上にのせる
　わさび醤油か中華ドレ、イタリアンドレでも美味しいです
たまにタコの薄切りを加えたりもします、お試しあれ！

アボガド大好きです！

51sakura
2002/12/08(日) 23:20

わたしのおススメは、

①アボガドとスモークサーモンの手巻き寿司
　アボガドを半分に切って縦長にスライスして、
　スモークサーモンと一緒に巻いて食べる。
　お刺身用の生サーモンでも。
　わさび醤油でどうぞ。

②アボガドとスモークオイスターのサラダ
　アボガドを角切りにして、スモークオイスターの缶詰の油ごと
　和える。レタスやトマトの角切りも一緒に混ぜるとおいしい。
　味が足りないときはイタリアンドレッシングを足して。

③アボガドのディップ
　アボガドを裏ごしするかミキサーで滑らかにして、
　レモン汁、玉ねぎ・トマトのみじん切り、タバスコ、
　塩・コショウで味を調えて、野菜スティックや、
　トルティーヤチップスにつけて食べる。

他にも工夫次第でいろいろ楽しめる食材ですから、
チャレンジしてみてくださいね。

炒めても。

流星号31
2002/12/09(月) 01:35

こんにちは。
私もアボカド、大好きです。
いろいろおいしい食べ方、ありますよね。
（皆さんのレシピ、とっても参考になります！）
アボカドはもちろん生もおいしいけど、熱を加えてもいけるん
ですよね。
私は時々、エビと一緒にマヨネーズ炒めをします。
ブラックタイガーなどのエビをむいてワタをとったものと
一口大に切ったアボカドを
マヨネーズに砂糖を少し加えたもので炒めます。
とってもおいしいですよー。

炒めても。２

お菓子屋さん
2002/12/09(月) 19:08

鶏モモ肉を一口大に切って、多めの塩・こしょう。
フライパンで皮目からこんがり焼きます。
（油は鶏肉から出てくるので、敷かなくても大丈夫です）
鶏肉がぱりっと焼けたら、一口大に切ったアボカドを
投入し、ざっと炒め合わせます。
最後にゆずこしょうを加えて味を絡めて出来あがり。

先日ネットで拾ったレシピで、出所は分かりませんが
なかなか美味しいですよ。
塩ははっきり利かせるのがいいみたいです。

たくさんのレス嬉しいです！そしてさらに質問・・。

美咲
2002/12/09(月) 19:26

みなさんありとうございます！
これなら、みなさんのレシピを参考に飽きずにアボカドを食
べることができそうです。
ずうずうしく、もうひとつ質問ですがアボカドを使ったデザ
ート系のレシピをご存知の方いますか？

工夫ないけどアボカドジュース

空耳時間
2002/12/09(月) 22:46

ミキサーでアボカド＋砂糖、硬さのお好みしだいでこれに＋牛乳や
氷。グラスに注いだら、チョコレートシロップか、黒砂糖を煮溶か
したシロップを少したらしてやると風味抜群です！
風邪で食欲ないときも飲めて栄養もあるよん。
やったことないんですけど、たぶんミキサーなしでも裏ごしして泡
だて器で何とかならないかなーと。

わたしもアボカド大好きでこのスレ感謝してます～。

シフォンケーキもあるらしい

まなつoz
2002/12/09(月) 23:30

こんにちは。

私もアボカド大好きですが、海老とあわせてサラダにするく
らいしか応用していません。
お醤油をかけただけで何個でも食べられちゃうので。

ネットでアボカドを使ったシフォンケーキのレシピを見つけ
ました。
作ったことないのだけど、味はどうなんでしょう。
誰か挑戦してくださ～い。

■アボカドのシフォンケーキ
http://wiwi.co.jp/cs/00001/free/product/kudamono/f_reci
pe/02-09-01/recipe.jsp

（1行になるようにコピペしてください）

レモン汁をかけて裏ごししたものを使うようです。
同じページにアイスも載っています。

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