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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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rikkiさんへ回答です(私信すみません)

somtam&kanun
2002/10/24(木) 00:58

>20%OFF情報、間に合わなかったようで、申し訳ない
>です。
いいえ、このところ掲示板をマメにチェックしていなかった
もので、これもOLDへ行ってしまったので、新スレたてさ
せてもらいました。

生春巻きのタレはニョクマムベースでした。でも、美味し
かったです。
さすがにシェフの出身まではチェックしませんでしたが、
「ニャーベトナム」という名前がわかってから、ここを利用
した方のホームページにシェフのことが書いてあったかもし
れません。(URLまで覚えていません。)

ライスパンケーキですが、私はそれがライスパンケーキだと
いうことすら気付かず食べていました。「これ美味しい
ね!」と友人と話して、最後になって、「ライスパンケーキ
がまだきてないんじゃないか」と思ったくらいです。
中に具の入ったオムレツみたいな形でキツネ色でした
が・・・(ですよね?)
味!?食感!?う・・・ん。ごめんなさい、鈍感なやつで。
美味しかったです。
(答えになってませんね。今度行ったらもう少し観察しま
す。なにしろタイの話の方を味わっていましたので・・・)
では、役立たずのsomtam&kanunでした。

  大体分かりました(私信です)

rikki
2002/10/24(木) 16:28

somtam&kanunさんわざわざご返事ありがとうございました。

>生春巻きのタレはニョクマムベースでした。

やはりそうでしたか。1階のランチを出しているミュゼドカフェと
は味が違うようです。ここのランチ個人的には結構よかったので、
お勧めします。

「カイチェ」が紹介してあるURL私はまだ2つしか知りませんが、
それによるとここのシェフはソフィテルメトロポールハノイの人と
いうことでした。
http://www.shibukei.com/headlinedata/headline_news.cgi?
num=131
http://www.foodworks.jp/topics/index.html
http://www.foodworks.jp/shop/index5.html


>中に具の入ったオムレツみたいな形でキツネ色でした
が・・・(ですよね?)

この表現から想像できるものはバインセオかバインベオです。バイ
ンセオは南部の名物でベトナム風お好み焼き?などといわれていま
すが。バインベオはフエ料理で見にバインセオという感じです。ど
ちらかというと日本人にはバインセオのほうがメジャーなのでこち
らではないかと思われます。

http://home.att.ne.jp/alpha/VN/cooking/zukan/syusyoku.ht
m
http://home.att.ne.jp/alpha/VN/cooking/zukan/hue.htm
わざわざ本当にありがとうございました。

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