オズモール　女性・OLのための情報サイト

早速のレスありがとうございます。
でも・・ご、ご、ごめんなさい。
こんなフランス料理風の洒落た名前では・・・。
でも、たしかにこの近くなんです。
どうも、ありがとうございます。

そうです！ここです！助かりました！
先月、お店の前を通ったという妻から「恵比寿に、新しいベ
トナム料理屋ができたみたい！」と話を聞いたのですが、
「名前は？」と聞くと
「なんかシンプルな名前だったけど・・・」
とのことで、投稿しました。
ますます、行ってみたくなりました。
みなさんご協力ありがとうございます。

somtam&kanunさんご無沙汰です。

先日こちらのランチに行ってまいりました。
ランチメニューは3種類、日替わりフォーｏｒカレーｏｒ日替わり
プレートこれに生春巻きとデザートがセットになって９００円、さ
らにドリンクをプラスして１，０００円というものでした。私は、
フォーのセット(この日はチキン）友人はカレーセットにしました
が、どちらもよかったほうだと思いました。小さめの１本しかつい
ていない生春巻きがなかなか本物の味をしてて美味しかったです。
フォーガーも私は気に入りました。次回は是非フォーボーが食べて
みたいと思いました。男性にとってはやや少なめに感じるかもしれ
ません。セットでプラスしてもらったコーヒーはそんなに濃くなく
あまりベトナムっぽくなかったです。

　「カイ・チェ」は５時からの夜のみなのですが、まだあまり慣れ
ていないという噂を耳にしたので、もうしばらくしてなれた頃に行
ってみようと思っています。ただ、他ではなかなかお目にかかれな
いゴイセン（ハスの茎のサラダ）などもあるようですので、是非行
ってみようとは思っています。

　ここから５分くらい歩きますが、ベトナム雑貨の店ラオーパにベ
トナム館のチラシがありこれをもっていくとランチなら１０％ディ
ナーコースなら２０％ＯＦＦになるようです。まだ置いてあるかど
うかは定かではありません。

　ちなみに、こちらで行かれた方々の意見が寄せられています。そ
こに地図なども紹介されたＵＲＬ貼ってありますので、参考にして
みてください。
http://www.vietnam-go.com/message_view.php3?
c_id=21&parent_message_id=10806

ｒｉｋｋｉさん、ご無沙汰しています。
レスどうもありがとうございます。
（忙しくて今日までチェックできなくてすみません）

タイで知り合った仲間の食事会に、ふと見つけたベトナム料
理の店を選んでみたくて、投稿したのです。（仲間の一人が
タイから帰ってきたばかりで、タイ料理というのもなんです
し、日本じゃバカ高い料理に感じられるますから）

日曜日に２階のレストランでコース料理（２５００円）とア
ラカルト２品食べてきました。本場の料理（といっても私は
屋台みたいなところでしか食べたことなかったのですが）と
比べることはできませんが、美味しかったですよ。特にライ
スパンケーキと生春巻きが良かったですね。
ｒｉｋｋｉさんのメールを読んでから行ってたなら、２０％
引きだったと思うと・・・・。

レストランの雰囲気もいいので、また、行きたいと思いま
す。

どうもありがとうございます。

２０％ＯＦＦ情報、間に合わなかったようで、申し訳ないです。

　ところで、ディナーに行かれたsomtam&kanunさんに質問なんで
すが、生春巻きを召し上がられたようですが、その際のソースはニ
ョクマムﾍﾞｰｽのクリアーな甘酸っぱいものでしたか？それともピー
ナツ味噌のような甘辛いものでしたか？

　こんなこと気にするのは私だけかもしれませんが、生春巻きのタ
レは後者の方が個人的に好みです。またこの疑問が浮上したのは、
私が先日ランチで食べたのは甘辛ダレでしたが、下記サイトの写真
はニョクマムダレになっています。ハノイでは普通ニョクマムダレ
なので、「カイチェ」のシェフはソフィテルハノイの人だと聞いた
ので、ニョクマムの方が自然です。ということはランチをやってい
るミュゼドカフェは２階のカイチェとは違う人が監修しているとい
うことなのか？この２つの味を混同して考えない方がいいのか？と
いうことを出来ればクリアーにしたいのです。まあ、次回行ったと
きにお店の人に聞けば済む話ですが。

http://www.foodworks.jp/shop/index5.html

　あとできればライスパンケーキが何かも知りたいです。バインベ
オかバインセオか、はたまた別のバイン系か？お菓子類か？少しで
いいので、味か食感など表現してくだされば何かが特定できます。

　お忙しければ答えてくださらなくて結構です。