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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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安くておいしいレシピ♪

pooh67
2002/09/26(木) 22:58

彼が一人暮らしをしているので、何か作ってあげたいのです
が、おいしく出来るレシピがあったら教えてください~
和洋中、何でも結構です。出来れば簡単に作れると嬉しいナ

テーマ:
タグ:  レシピ一人暮らし

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  豚キムチ

きしきし
2002/09/27(金) 12:01

まだ独り暮らしをはじめたばかりで
お料理も初心者のころよくつくってました。
「ピリ辛&スタミナ」系は男の人うけが良いのではと
思うのですが。。。

手順はカンタン。 豚ばら肉 ニラ の順に炒めて(えのき等
きのこ類もいれるといいかも) 白菜キムチをどばっ。
中火にしてさらに炒めて仕上げにごま油をちょっとたらす。

これだけ。

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  補足

きしきし
2002/09/27(金) 14:08

キムチの味だけでも食べられますが
しょうゆ、お酒、を少しくわえたほうがおいしいです。

また、キムチ炒め以外にも
豚バラ肉と野菜を鍋にいれて(水は入れない)
弱火で蒸して、ポン酢で食べるのもカンタンでおいしいですよ。
野菜はキャベツや白菜、もやし、きのこ類です。
野菜から水分が出るので水はいれなくていいんです。
コツはゼッタイに火を強くしないこと。そうすれば焦げません。

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  挽き肉を使ったレシピ

茶猫
2002/09/27(金) 14:05

挽き肉は安いし、冷凍できるしで重宝してます。

まず一番簡単な和風そぼろ。
1)合い挽き肉300gと砂糖・しょうゆ各大さじ3、
  酒大さじ2、水1/2カップを鍋に入れてよく混ぜておく。
  *火にかける前によく混ぜておけば焦げ付きなし!
2)鍋を中火にかけ、汁気がなくなるまで炒り煮にする。
3)仕上げにおろししょうが適量を加える。
これは作ってから冷凍できるし、ご飯のおかずにぴったり
なので常備菜としてもおすすめ。炒り卵やゆでて刻んだ
インゲンなどとご飯に載せれば3色丼になります。
冷や奴の上にのせてもおいしいです。

もうひとつは春雨と挽き肉の炒めもの。
1)春雨一袋は熱湯で戻しておく。
2)豚挽き肉200gにしょうゆ大3、砂糖小2、こしょう少々、
  片栗粉小1を混ぜておく。
3)フライパンに油を熱してみじん切りのねぎと小口切りに
  した唐辛子(なくてもOK)を炒め、2を加えてほぐす。
4)鶏ガラスープ(市販の粉末のものをお湯にとかす)1/2
  カップに酒大2、オイスターソース大1を混ぜる。
5)フライパンに4を加え、煮立ったら春雨(ざるにあげて
  水分をきってから)を入れて汁気がなくなるまで炒めて
  仕上げにごま油少々を振って火をとめる。

オイスターソースは炒めものにちょっと入れるだけで
コクが出ておいしくなるのであると便利です。
春雨など乾物類は100yenショップで売っているので
安くてイイ!です。

彼氏においしい料理作ってあげてね~♪

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