美味しいザッハトルテは？

『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ

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【サービス終了までのスケジュール】
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知りたい＆教えたいクチコミ・悩み相談

美味しいザッハトルテは？

くづき
2002/09/12(木) 14:04

贈り物にザッハトルテを買いたいのですが、どこが皆さんの
オススメでしょうか？
有名なところだと「デメル」だと思うのですが、贈りたい人は
以前にデメルのを食べて砂糖がジャリジャリしててダメ！と
言っていた人なのです。
他に美味しいところってありますか？

都内か通販で買えるオススメを教えてください。
出来ればサイズがいろいろあると嬉しいのですが。

テーマ：
タグ：有名砂糖美味しい贈り物通販都内

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（レス件数：8件)

ザッハトルテって

よっしゃん
2002/09/13(金) 03:08

商標か何か無かったでしたっけ？

デメルとデメルの先代の娘が嫁いだレストラン・・・
名前忘れてしまいましたが、その2店だけのものかと
思っていました。　日本で買えるかは？？？

それとも日本だと、何店か出ているところあるのかな？

えーとですね（＾＾；

くづき
2002/09/13(金) 06:39

よっしゃんさん、初めまして。
えーとですね、正式には「ザッハトルテ」の名前は「デメル」
でしか使ってはいけないものって事なのかな？
だとすると私が探しているのは「チョコレートでコーティング
されたチョコケーキ」って事ですね（＾＾；
普通にケーキ屋さんで「ザッハトルテ」と呼ばれる状態の
ケーキです。

やっぱりデメル以外にはこれと言うお店ってないのかな？
ネットで検索していくつかヒットしたお店もあったのですが
実際に食べた＆この店のが好きというお話が聞きたかったの
です（＾＾）

ツッカベッカライカヤヌマはどうだろう

ごんたの母
2002/09/13(金) 09:01

ここのクッキー（かなり高い）が大好きなのですが、
確かここにザッハトルテっぽいものがあったような気がします。
ケーキはあまり食べないので、ここのは食べたことがないのですが
なんだかおいしそうにディスプレイしてあったような。
多分検索すれば電話番号とか出てくると思います。
場所は溜池の交差点近くですが、1本裏の小道にあります。

ザッハトルテは、ウィーンのホテルザッハのものが一番有名なんだ
と思っていました。
その他、デメルのもの、インペリアルホテルのインペリアルトルテ
がウィーンでは有名なんだそうです。
私は、ホテルザッハのものが一番好きです。中のアプリコットジャ
ムの酸味が好きなのですが、母はデメル派。その酸味がないところ
がいいそうです。
インペリアルトルテは私は全然×、ですが、
従姉妹はインペリアルトルテが一番すき～といっていましたから、
人それぞれなんですね。
ザッハトルテは日持ちするので、たまにおみやげでいただきます。
どこかで買えるというはなしをむかーし聞いたような気もしますが
全然おぼえていない。。。（役立たず情報でした）
一度本場ウィーンにいかれて試してみてください。
ホテルザッハには一口サイズのザッハトルテも売ってますよ！
（デメルのもインペリアルホテルのも持って帰れます。インペリア
ルホテルのも一口サイズがあったなぁ）

スミマセンでした

よっしゃん
2002/09/13(金) 13:02

詳しくもないのに申し訳ありません。

そのホテルザッハでした。ここの娘が
デメルに嫁いだんだっけな？
前に聞いたのは、このお菓子が出てあまり
日数も経ってないうちに、もう一軒から
同じお菓子が出た。スタッフを問い詰めても
誰も漏らしてないと思ったら、両者の子供が
親に内緒でお付き合いしていたと・・・
その後裁判で、両者の商品となり、この2人も
めでたく結ばれましたとさ。という話しがありましたが
だいぶ作り話になっちゃってるのかな？

いつも、うろ覚えでスミマセン(汗)
しかし、ごんたの母さんは、凄い情報の引出しですね。
歩く食辞典（失礼！）　ほんと素晴らしいです。

ザッハトルテ

junjun
2002/09/13(金) 09:57

ホテルザッハとデーメルで登録商標について裁判沙汰になり、
結局裁判所は「両方とも名乗ってオッケー」との結論が出た
そうです。

　ホテルザッハーの経営が傾きかけたところ、デーメルが
再建を支援したので・・・というのを昔ドイツ語の先生から
聞いたことがあります。

　ちなみに日本で売られているデーメルのザッハトルテは
風月堂で作られているそうです。

　

日本でザッハトルテといえば

やはきち
2002/09/13(金) 11:19

川崎の方のリリエンベルグだと思います。
パティシエがデメルで修行したので。
ただやっぱり砂糖ジャリジャリというか･･･
ホテルザッハーのも砂糖ジャリジャリしていたような気が
しますが、もしかするとザッハトルテの特徴なのかも。
ということは普通のザッハトルテはお友達のお気に召さない
のかもしれませんね。
インペリアルトルテは帝国ホテルのサロン・ド・テで
出しているものが非常に美味しくて感激しましたが
いつのまにか姿を消してしまいました。
季節ものなのでしょうか。
ザッハトルテにこだわらずチョココーティングのケーキというと
都内有名各店で出していると思いますよ。
たいてい重厚でお酒の風味が強くて、素朴なザッハトルテとは
違いますが･･･
オーヴォンビュータンなどではチョココーティングされた
上にチョコのバラ飾りのみというシンプルな
ホールケーキがありましたね。
後ショコラティエのものもいいと思います。
代々木上原のテオブロマとか。
和光のルショワも美味しいです。

確かホテルザッハーのザッハートルテを「空輸」してたと思いますが。。。

みくろーず
2002/09/13(金) 13:28

今でもやってるかしら？
青山通り沿いのスパイラルビルの１Ｆのカフェです。
宜しければ問い合わせてみてくださいね！

こんなにたくさんありがとうございました！

くづき
2002/09/13(金) 20:10

たくさんの情報ありがとうございました。
教えていただいたお店に片っ端から行ってみようと
思います。（さすがにウィーンには行けませんが）

ごんたの母さんがおっしゃるようにザッハトルテって
割と日持ちが良いので贈り物にしても良いかな？と
思ったんです。ザッハトルテにまつわる面白いお話も
聞けたし、こちらで尋ねてみて良かった（＾＾）

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