ルクルーゼの鍋、実際使ったことのある方

『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ

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【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了掲示板データをすべて消去
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ルクルーゼの鍋、実際使ったことのある方

ばび
2002/08/29(木) 21:09

今、ルクルーゼの鍋を買おうかどうしようか迷っています。
鍋にしてはとても高価なものなので、実際使ったことのある方の
お話が聞きたいです。
カレーなどの時に底に焦げはできませんか？
どの形がお勧めですか？
ルクルーゼならではの優れた点は？
等、いろいろ教えていただけると助かります。
よろしくお願いします。

テーマ：
タグ：カレー

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（レス件数：4件)

今日はル・クルーゼでカレー♪

すぬぱん
2002/08/29(木) 22:00

私は楕円形の形の直径２６センチのものを使っています。

ご質問の焦げ付きですが、
安いものみたいにガビガビには焦げません。
こげまでは行かないけど、ちょっとくっつく程度の物がありますが
同じシリーズのゴムのヘラでかき混ぜれば取れますよ。
洗う時にスポンジで比較的簡単に取れますし、
もし、完全に焦げがついたら、
お水にお酢を入れてお鍋ごと火に掛ければいいそうですが、
私は面倒なので重曹で洗っています。
重曹は相手を壊さず、自分が壊れる性能があるそうで
特に焦げ付きがなくてもたまにやるだけですごく綺麗です。
当然、キズもつきません。

ル・クルーゼはトロ火で煮込めるので、
目立って焦げることもないでしょうし、
お肉やお芋も柔らかく煮えます。
型崩れも少ないですし。
燃費が良いという話もありますが、
比べたことがないので分かりません。
あとは、フタをしたままオーブンに入れられる点も便利です。

確かに安くはないけど一生使えるし、
やっぱり調理器具はいいものを揃えた方が良いと思います。
味が全然違います。
お鍋やフライパンは他にビタクラフトを使っていますが、
こちらもオススメです。
ビタは無水調理が得意なので、最小限のお水で
野菜の水分を生かした煮物が出来ます。
これもサイコーです。

私もおすすめです！

kanariya
2002/08/29(木) 23:17

わたしはハート型で赤のル・クルーゼ鍋です。よく店頭にも目立っ
て置いてあるシリーズです。
焦げつきのことですが炒め物、煮込み料理などに使っていますがや
はり焦げつきがあまり
ありません。たとえば肉じゃがを作るのに最初、玉ねぎとお肉を炒
めますが焦げつきが
少ないので最小限の油で調理することができます。もし焦げついて
も調理が終わったあと
水を入れておくことだけで洗う時は問題なくスポンジで落ちます。

ちなみに今日はすぬぱんさんがカレーと書いてありましたが私は明
日、カレーです。
もちろんル・クルーゼ鍋で･･･　使ってみていいので又、違う楕円
型など買い足したい、と
思っています。

そうそう、すぬぱんさんがいうようにかぼちゃとじゃがいもなども
中まで火が通って
やわらなくなって煮物などもフタをすればすごく短時間でおいしく
できちゃいますよ。