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こんにちは。

いつも、マドレーヌは菊型の厚手のカップに入れて、大体、
一回に４０個位をいっぺんに焼いています。
なんだか、ワンパターンで飽きてしまったので、シェル型で
も作ってみようと思っているのですが、初めて使うので、分
からないことがあります・・・。

バター＋強力粉を塗っておくとありますが、１回目が焼き上
がったら、型から外し、洗い、拭き、またバター＋粉を塗る
という作業を種が無くなるまで繰り返すのですか？
それ以外の方法があるのか？というと無いですよね・・・。

型は、いろんな材質のものが売っていますが何が使い易いの
でしょうか？

また、レシピですが私は・・・
【材料】
卵４個
砂糖１６０グラム
薄力粉２００グラム
ベーキングパウダー３グラム
無塩バター２００グラム
レモンの皮（摺り下ろし）半分分
【作り方】
１.砂糖と卵、レモンの皮を混ぜる
２.１にふるった粉類を混ぜる
３.溶かしバターを混ぜる
４.型に入れて１８０度のオーブンで２０分位焼く

こんな感じです。
皆さんのお薦めのレシピも教えてください。
宜しくお願いします。