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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

餃子の中身だけ余ってしまった・・・

猛虎襲来
2002/06/08(土) 20:56

餃子を作ったのですが、中身だけ余ってしまいました。
皮を買い足そうかな・・・とも思ったのですが、今度は皮の方が余っ
ちゃたら困るし。いつも思うのですが、皮と中身って丁度いい配分
になかなかならないんですよね。
余った餃子の中身で、何か変わったお料理はできないでしょうか?

テーマ:
タグ:  料理餃子

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  あるある。

のじちゃん
2002/06/08(土) 21:24

私は、中華スープの肉団子に使います。野菜がイッパイ入っている
手の込んだ具だ物ね。無駄にはしたくナ~イ!!

余ったギョウザの具にタマゴを混ぜ込んで、
中華味のスープにスプーンで小さくまとめながら落としていきま
す。他に、冬は白菜、今は冬瓜とか季節の野菜を入れて、春雨を入
れると、ボリュームもでて美味しいです。
仕上げに、胡麻油かラー油を・・・。

試してみてください。

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  ウチもよくあります。

晴美86
2002/06/08(土) 22:38

具をラップに包んで、冷凍にするとしばらくは持ちますが、
やはりウチもすぐ料理に使っちゃうかな。。

ハハと私で考案した中で人気なのが、中華オムレツ。
余った餃子の具を多めの卵で包み、半熟のオムレツ状に。
そこへ、玉葱、椎茸、人参などを入れたあんかけをかけて、
できあがり!
あつあつとろとろでおいしいですよ。
オムレツにもやしを大量に加えれば、より中華らしく見えるし、
結構豪華な一品に!

ご参考になれば嬉しいです!

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  美味しそう~

猛虎襲来
2002/06/11(火) 00:05

のじちゃんさん、晴美86さん、美味しそうなアイデアありがとうご
ざいました。
今気づいたのですが、のじちゃんさんには下の酢入りの味付けたま
ごの件でもお世話になって・・・・。参考にさせていただきます。

さて、今日はメインが他にもあったので、スープの方のアイデアを
いただきました。たまたまチキンコンソメの素しかなかったので洋
風になってしまいましたが(笑)、見た目はあまりよくなかったけ
ど(もっと丁寧に団子をつくるべきでした)、味はGood!でした。

次回はオムレツを作ってみようと思います。オムレツといえばケチ
ャップという発想しかなかったのですが、あんかけの中華オムレツ
なんて美味しそうですよね。
ここの掲示板でいろいろ教えていただいて、料理の腕を上げていき
たいと思います!

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