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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. 豚の角煮の冷凍保存

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グルメ|投稿記事

豚の角煮の冷凍保存

ulalala
2002/06/05(水) 14:06

先日圧力鍋を買ったので、
念願の豚の角煮を作りました
たくさん着くって冷凍できたらなぁ。。。と思っているのですが、
どなたか冷凍保存出来るかご存じの方教えて下さい
宜しくお願いします

テーマ:
タグ:  保存冷凍

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  角煮じゃないけど

パデエタン
2002/06/06(木) 10:16

 私は、たこ糸で巻いた豚のブロックを醤油と八角で煮込むんです
が、それを冷凍保存してますよ。肉の汁気を切り、100 gくらいず
つに切り分け、ラップで包み、さらにジップロックに入れて冷凍し
ます。角煮だったら、一人分ずつラップに包めば大丈夫じゃないで
しょうか。冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍します。

 レシピにもよると思うけど、煮汁は冷蔵庫で1ヶ月くらい平気で
す。煮卵を作ったり、煮物、炒め物に加えたり、豆板醤でピリ辛に
したそぼろを作ったりして活用してます。

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