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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. コーヒー豆、皆様のお好みは?

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グルメ|投稿記事

コーヒー豆、皆様のお好みは?

丸亀
2002/05/16(木) 13:59

取引先とのボーリング大会で見事2位に!
賞品としてコーヒーミルをいただきました。
これからいろいろな種類の豆をひいて楽しもうと思うのですが
まず、皆様のお気に入りは何か、ぜひお聞かせください!

テーマ:
タグ:  コーヒーボーリング

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  モカ

ぴよ@
2002/05/16(木) 16:48

モカが一番飽きないです。
でも好みによってぜんぜん違いますよね。

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丸亀さんすごい!おめとうございます!!
コーヒー豆ですが、これがいいなぁぁ。
少し荒めに挽いて、私は、一番すきです。




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  スターバックスで、

CafeCafe
2002/05/16(木) 17:22

丸亀さん、こんにちは。
コーヒーミルがほしいなぁと思いつつ、
いまだ購入していないCafeCafeと申します。

CafeCafe何ていうハンドルネームですが、
コーヒーについてくわしいわけではありません。
が、わたしのすきなコーヒーを書きます。

スターバックスの「スマトラ」です。
酸味があるコーヒーが苦手なわたしのお気に入りです。
いつもバリスタさんにひいてもらうので、
どんなひきかたがいいのかよくわからないのですが、
質問すればいろいろと丁寧に教えてくださるので大丈夫です。

スターバックスでしたら、気軽に入れるし、
まずはお店の人に教えてもらうのも良いと思います。

↓ここのページにスターバックのコーヒー豆について
    詳しくのっていますので、よかったら見てみてください。

http://www.starbucks.co.jp/ja/our_coffees.htm

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  マンデリン

whitcomb
2002/05/16(木) 17:23

苦みとこくがあるマンデリンとかが好きです。
ちなみに豆はネット注文で土居コーヒーから買っています。
注文があってから生豆をばいせんして下さるので、目からうろこ物
の美味しく薫り高いコーヒーが飲めますよ!
ホームページには取り扱い豆の思い入れたっぷり気迫が伝わる解説
が記載されていますので、豆選びの参考になるのではないでしょう
か?
http://www.doicoffee.com

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  コーヒークラブ

よっしゃん
2002/05/16(木) 18:29

酸味があるのが苦手なのと
苦味が濃くないとやなので
いつもマンデリンです。
普通のから、深入りのから、
希少種のレスナから、その時の好みで
同じマンデリンでも違うのよん!
苦味が濃くないのに、3割り程度
深入りのフレンチローストのマンデリン入れると
最高のブレンドになります(^o^)/

ちゃんとした、直焙煎の店を見つけましょう。
煎り溜めしてる店は×です。
私は我孫子から焙煎してもらってます。
メール便でくるので、送料も210円と助かってます。
http://www.suzukimasami.jp/

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  ↑タイトルと店名、逆でした^_^;

よっしゃん
2002/05/17(金) 11:51

せっかくだから追加。
ここのブレンド(私はあまり飲まないのですが)
オリジナルが多く、名前も変わってます。
コーヒー苦手の人でも、美味しく頂ける
優しいブレンドがあるようです。

苦味の濃いブレンドは、なかなかぐっと来ていけます。

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  近くにキーコーヒーのショップがあれば

ふゆひこ
2002/05/17(金) 00:19

デパートの地下なんかでキーコーヒーのショップがあるなら、トア
ルコトラジャがおすすめですね。あ、他の豆とブレンドしていない
ものがいいです。(商品名、覚えておりません(><))
酸味、甘味、苦味、ボディのバランスが良くて、ドリップ向きのコ
ーヒーだと思います。
粗めに挽いて、量を多めに使うのがおいしく飲めると思います。
もうそろそろ、今年の新物が入ってくるはずです。

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  美味しいコーヒーを入れるコツ☆

れなポンポン
2002/05/17(金) 11:15

美味しいコーヒーを入れるには、
豆を最初に粗く挽いて「ちゃふ」を取って
(大きな缶とかに入れてゆすって上に溜まったカスをとる)
その後に自分のスキな細かさで挽くと味に違いがでてきますよ!

使う水も備長炭を入れて一晩おいたモノを使うと甘みがでて
透明感のある味になります。

お豆は、コクテール堂のニレ豆や風 がスキです。
(HPの方が買いやすいです。お店は個人販売をあまりしてない)
お手ごろ価格だと、カルディーのオリジナルブレンドが個人的には
スキです。

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  うれしい悩み!

丸亀
2002/05/18(土) 01:58

たくさんのお返事、ありがとうございました!
ためになるHPのアドレスや入れ方のコツまで
教えていただいて、本当にありがたい限り。
おいしそうなものが多いのは、うれしい悩みですね。
お薦めいただいたもの、一つ一つ試してみて
コーヒー道をきわめていこうと思います。

皆様のご協力、心から感謝いたします!

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  ベトナムコーヒー

よっこ66
2002/05/18(土) 01:31

香りも味も「深い!」です。今はまってます☆

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