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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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教えて!ハムを使った料理

なかやまみほ
2002/04/10(水) 14:31

こんにちは、みほです。

先月末にハムを1本(という言い方で良いのかしら・・・)頂いて

何か作ろうと思いつつ、何も作れず冷蔵庫に入ったきりです。

そろそろ食べてあげないとかわいそうだと思うのですが、

ただでさえレパートリーが少ないので困ってしまっています。

ハムを使った簡単でおいしい料理のレシピを教えてください!

ちなみに今、ハム以外に卵、ほうれん草一束

キャベツ、じゃがいも、たまねぎなどがあります。

できればメインになるような料理が良いのですが・・・。

よろしくお願いします。

  ハムをやっつけましょう。

mackpost
2002/04/10(水) 17:31

みほさん、こんにちは。

 ハム1本、少人数では困りますよね。
薄く切っていたのでは、らちがあきませんし、
厚く切って焼いても、そう何度も食べられませんよね。

 ボイルしてみて下さい。 付け合せはマッシュポテトと
ここが大事。 ザワクラウトに挑戦しましょう。
 
 スーパーで置いてない所もありますが、ビンか缶に詰めて
売っています。
 醗酵させたキャベツの塩漬けですが、
一緒にベーコン、オニオン、ともに千切り、
りんごの摺りおろしをソテーして塩コショウで
味を調え、少しきつめにします。

 ボイルしたハムと煮汁をひたひたに盛りつけ、その中に
ザワクラウトを入れ、マッシュポテトは別盛りにします。
びちゃびちゃしちゃうでしょ。
 あとは粒マスタードを添えて、ザワクラウト、ポテト、
マスタード、ハムの順でフォークで串刺し状態でいっぺん
に口の中へ。
 すっぱい、辛い、肉の食感、柔らかなポテトの舌触りが
口の中に拡がって、ア・・・!

   いい感じでしょ? ちなみにパンは固め。 残った
スープに浸して食べたら、もう入らん!

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  どうもありがとうございます!

なかやまみほ
2002/04/11(木) 09:54

mackpostさん、どうもありがとうございます!

なんだか私には難しそうで不安もありますが、

早速今週末にでも作ってみようかと思います。

ザワクラウトというのは我が家の近くのスーパーには

売っていない可能性・大なので、

お昼はザワクラウトを探して、夜作ってみよう~と計画中です♪

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  豚肉の代わりに

やすべー
2002/04/11(木) 10:38

豚肉と思って使ったらまちがいないです。カツにしてもいい
し肉じゃがでも結構いいんですよ。
角切りしたものを素揚げにして酢豚っていうのもいいし、キ
ャベツ、ほうれん草とスープ(コンソメの素と塩胡椒で味付
け)にしてもOK。
厚く切ってそのままステーキはどうでしょう。焼いたフライ
パンにみじんにしたパイナップル(オレンジでも、何かのジ
ャムでもいい)を軽く炒め、白ワインを入れちょっと煮立た
せ最後にバターを落とすといいソースになります。

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  なるほど!

なかやまみほ
2002/04/11(木) 19:17

やすべーさん、どうもありがとうございます!

なるほどぉ~、豚肉と思って料理をすれば良いんですね。

ハムの料理を作らなくちゃとしか思っていなかったので

目からうろこが落ちたような気分です♪

と言っても料理のレパートリーが少ないので

豚肉料理もそんなに思いつかないのですが・・・(^^;

教えていただいたステーキ、

フルーツのソースがとっても気になります。

ぜひ作ってみようと思います。

なんとかハムを消費できそうです、ありがとうございます!

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  遅レスですが・・・。

ぴゅー
2002/04/11(木) 22:28

オムレツは、いかがですか?
ひき肉のオムレツより、ボリュームがあります。
タマネギ・ニンジン・ハムを千切りにして炒めます。
塩コショウで味付けをして卵で包みます。
味付けはカレー味にしても、美味しいですよ。
良かったら参考にしてみて下さい。

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  ありがとうございます!

なかやまみほ
2002/04/12(金) 12:19

ぴゅーさん、ありがとうございます!

我が家のだんな様はオムレツ大好きなんです(もちろん私も)

なので早速作ってあげたいと思います。

絶対喜ぶと思います♪

どうもありがとうございました!!

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