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イタリアンレストランで

YUKIちゃん
2002/04/03(水) 16:30

この前、某有名なイタリアレストランでランチ
を食べた所、前菜でズッキーニなどのいろいろな
お野菜がオリーブオイル掛けで出てきたんですが、
その中で、わからないものがありました。
食感はシャキシャキして、4cmぐらいの長さの繊維質で
味は、ネギの臭みを抜いた感じでした。
これだけで素材がわかる方がいましたら、教えて下さい。
(お店の方に聞けばよかったのですが。。。)

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