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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

冷めてもおいしい簡単おつまみ

マスヤマ
2002/03/29(金) 11:20

会社の先輩夫婦の家に遊びに行くのですが、ビールのおつまみにな
るような簡単で冷めてもおいしく、もっていったら喜ばれるお手軽
レシピはありませんか。ご飯物とか出なくていいんですけど。。。な
んかお菓子とか買っていくだけじゃ芸が無いなと思って。

  たとえば

さらみっだ
2002/03/29(金) 14:19

ぱっと思いついたところでは

唐揚げ
 手羽元肉でやると見栄えもいい感じです。
 下味ににんにくやナンプラーを加えたり、衣(粉)にごまを
 加えたりすると風味が変わって楽しいかも。
ピクルス
 好きな野菜を漬けておくだけなので作るのも簡単。
温野菜
 ブロッコリー、カリフラワー、アスパラ、にんじん・・・
 ここぞとばかりにゆでるor蒸す。
 今なら豆類なんかもいいですね。
 パプリカ(カラーピーマン)やゆで卵を加えると
 いろどり鮮やか。
 セロリやきゅうりやプチトマトなど生野菜を加えても
 もちろんかまいません。
 好きなドレッシングを食べるときにかけます。市販のものでも
 いいし、その場で作っても。私は小さめの密閉容器に
 材料(オイル・ビネガー・塩・胡椒・ハーブなど)を
 入れていって、現場でしゃかしゃかふってかけたりします。
 マヨネーズに粒マスタードを加えたものなんてのでも
 おいしくいただけます。

お酒の席は野菜が不足しがちなので、温野菜は結構好評です。

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  煮るだけなので・・・

マニュ
2002/03/30(土) 22:58

豚がお嫌いでなければ冷えた方が美味しいみそ豚などいかがでしょ
うか。

①豚のモモ肉の塊をタコ糸で縛って、ショウガ一かけ分のスライス
と、長ネギをいれたやや濃い目の味噌汁に入れて煮るだけです。
②煮詰めて汁が残り少なくなってきたら肉を取り出して、汁だけ更
に煮詰めて最後にかけるソースにします。
③肉の方は冷えてから1~2mmの厚さでスライスしていき、上から煮
詰めたみそをかけていきます。最後に上に薬味をかければ出来上が
り。

薬味好きな我が家では三つ葉やせり、わけぎ、香菜など、あるもの
を乗っけられるだけ、こんもりと乗っけていますが、香菜などは好
みがあるので皆さんのお好みに合うものを乗せてください。

ではでは・お役に立てば幸いです。

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