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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. 「うど」のおいしい食べ方おしえてください

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グルメ|投稿記事

「うど」のおいしい食べ方おしえてください

objun
2002/03/21(木) 23:03

「うど」をいただいたのですが。。。しかも2本!

今までうどなんて料理したことなし、食べたことも記憶にないの
で、下処理の仕方、切り方、おいしいレシピなど、なんかありまし
たら教えてください。

保存方法やどのくらい日持ちするのかもわかれば教えていただける
とウレシイです。

テーマ:
タグ:  おいしいレシピ保存料理方法

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  私の好きなのは

momo2000
2002/03/22(金) 01:12

私の好きなのは酢味噌あえです。
皮をむいて、斜めに輪切りにして、さっと湯がいて
酢味噌であえます。
外で食べると湯がかない(=生)で出てくる時もありますよ。
アクが残っててほろ苦いです。

キンピラでも美味しいみたいです。料理本に載ってた。
天ぷらにしても美味しいらしいですね。

冷蔵庫でも、室内でも4日間くらいじゃないかな?

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  苺のドレッシングで!!

mi@11
2002/03/22(金) 19:54

うどは、厚めに皮をむき5センチぐらいの薄切りにし、水にさらし
冷蔵庫で冷やしておきます。フレンチドレシングに苺をピューレ
にしたのを混ぜて苺のドレシングのできあがり!
これをたっぷりかけて出来上がり!
うどの香りとシャキシャキの歯ごたえと爽やかな苺のドレシング
とても良く合います。

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  ありがとうございます!

objun
2002/03/23(土) 11:08

酢味噌和えや苺のドレッシング・・・
勉強になりました。
歯ごたえしゃきしゃきっとしておいしそうですね!
さっそく作ってみまーす。
いろいろありがとうございました。

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  遅いかな?

pakupakkun
2002/03/24(日) 15:34

ちなみに「うど」は皮まで食べられます。
皮はキンピラにすると美味しくいただけますよ。

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