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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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アイスバインを作りたいんです

ave
2002/03/20(水) 13:39

こんにちは!
以前、知り合いのドイツ人がホームパーティーで
作ってくれたアイスバインの味が忘れられず、
どうしても家で作ってみたいんです。

そもそも、アイスバインって豚のスネ肉?なんですよね?
どこで売っているのでしょうか…?
調理法はポトフみたいな感じだろうな、とは思うのですが。

売っている所(23区内)をご存知の方、またレシピを
ご存知の方、教えてください!

  作った事はないのですが。。。

まきんこまきまき
2002/03/20(水) 14:28


aveさん、はじめまして☆

アイスバインのレシピなのですが、
昨日、丁度私もアイスバインのレシピを
探しておりまして、「楽天市場」にあるのを見ました!
(もう既に見ていたらごめんなさい)

何軒かアイスバインを扱ったお店があるのですが、
お肉もそこで売っていましたし、
レシピものっていました。

ただ私自身、アイスバインを、作ったコトもないし、
食べたコトもないし、お肉を買ったコトもないし・・・
お料理をする上でのコツとかは分からないのですが。
だから参考になるかわからないんですが。。。すいません。

私の場合はホワイトデーにアイスバインのお肉を頂いたので
(ちょっと驚いちゃったんですが・・笑)
ちょうど作ろうと思っていてタイムリーだったので
投稿してしまいました。

ではでは、失礼致します。

スタッフへ連絡

  売ってました

kermit
2002/03/20(水) 21:09

飯田橋店と新宿店でみました
お正月に食べたけど美味しかった
(本場の物とは比べ物にならないかも)

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  ありがとうございます!

ave
2002/03/22(金) 16:51

ありがとうございます!

ネットでも売ってたりするんですね…
いろいろ見てしまいました。
今回は、近所にハナマサがあるので
行ってみたいと思います。

助かりました!

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  作ってみませんか(笑)

よっしゃん
2002/03/22(金) 21:55

私はベーコンしかやったことないんですが(安いから、笑) 
友人がアイスバインやって最高って言ってました(笑)
ここは、スモークキットを売ってるんですが、紙製の気軽なも
のでし。材料も肉屋さんとタイアップしてるみたいで、大変な
仕込みを済ませたものも売っているようです。通販なので安く
はないですが、
普段買っているベーコンとは、まったく違う物ができ上がりま
す。まいう~ 今週末も花見用に燻します。
http://www.auvelcraft.co.jp/

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