オズモール 女性・OLのための情報サイト


『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
  1. オズモールTOP >
  2. オトナ女子のおしゃべり掲示板 >
  3. 山芋を使った料理教えて下さい

クチコミ掲示板

知りたい&教えたいクチコミ・悩み相談


  • すべて
  • フリートーク
  • LOVE&H
  • ビューティ
  • グルメ
  • おでかけ
  • キャリア
  • エンタメ
  • ウエディング

グルメ|投稿記事

山芋を使った料理教えて下さい

ミニパグ
2002/02/13(水) 09:20

こんにちは。
いかに手抜きをするか考えあぐねている兼業主婦です。

山芋というと火を通さずに使える&体に良いので
良く食べるのですが、ワンパターンです。

・千切りにかつお節
・サラダにのせる
・山かけご飯

くらいです。

何か他にありませんでしょうか?
教えて下さい。



テーマ:
タグ:  ご飯サラダ手抜き

スタッフへ連絡

  焼く。

(nana)
2002/02/13(水) 11:41

山芋をぶつぶつ切って(一口大かな?)
そのままトースター(フライパンでも可。)
で焼く。
しょう油(わさびしょう油でも)をつけて食べる。
美味しいですよ。(歯ごたえがしゃきしゃきして。)

ちょっと焼き目がつくくらいに。
うちは鉄板焼きにも登場します。

スタッフへ連絡

  今晩焼いてみます。

ミニパグ
2002/02/13(水) 13:53

トースターで焼く。
なんて想像もつきませんでした!激簡!

是非ぜひ、今晩やってみます。

今日はしらたき煮&やまいもトースター焼き&汁物
完璧☆

(nana)さんありがとうございました!

スタッフへ連絡

  あげる

ことぶ
2002/02/13(水) 14:06

スライサーでスライスしながら、油で素あげする。

あがったら塩(お好みでコショウ)。
ポテトチップスみたいな感じで、おいしいです。

コツは一枚づつ揚げること。
何枚かくっついて揚げると、パリっとしません。

おかずと言うよりはビールのつまみといったところでしょ
うか。

スタッフへ連絡

  あげる2

kie
2002/02/13(水) 15:15

摩り下ろした山芋に出し汁をくわえ、すり鉢すって
滑らかにしたものを海苔の上にのせ、くるりと巻いて
油に投入。
まるでおもちのような食感が楽しめます。
私はお醤油につけて食べていますが、お好みでカラシを
つけても良いと思います。
おつまみにも、おかずにもなります。

因みに、1コあたりの海苔の大きさは1/6帖ぐらいが
ちょうど良いと思います。

スタッフへ連絡

  団子

パデエタン
2002/02/13(水) 14:45

 すり下ろした山芋に塩少々、小麦粉少々を加えてよく混
ぜ、鶏肉と野菜のお汁にスプーンですくって落とし入れ、火
を通します。小麦粉はお芋が散らないようにつなぎ程度で
OK。お餅より味が染みるし、ムチフアっとした感触がた
まらないです。

スタッフへ連絡

  全部作ります!

ミニパグ
2002/02/13(水) 17:25

ことぶさんkieさんパデエタンさん。
ありがとうございます!!

後ほど全部挑戦してみます。

体にも良い山芋ですもんね。

こんなにレシピを頂けて嬉しかったです☆

スタッフへ連絡



クチコミ掲示板に参加!

この掲示板は、OZmallでつながる340万人の女友達と楽しくおしゃべりする場です。参加の際は必ず「クチコミ掲示板のルール」をよくお読みください。

クチコミ掲示板|ランキング
レス数ランキング
アクセス数ランキング

PR