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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. お汁粉の作り方を教えてください。

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お汁粉の作り方を教えてください。

pinkdiamondring
2002/02/06(水) 11:48

きのうTVでおしるこで痩せるダイエットをやってまし
た。あずき1カップに水を2~3倍いれて圧力鍋で5分煮
るとできあがりです。私もやってみようと思うのですが圧
力鍋がありません。普通の鍋でやる場合は何分煮たらよい
のでしょうか?また、前もってあずきを水につけておくと
かも必要になるのでしょうか?ご存知の方、よろしくお願
いします。

テーマ:
タグ:  ダイエット痩せるTV

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  適当ですが…

パデエタン
2002/02/07(木) 12:57

 この冬は作ってないけど、今の時期の小豆なら4,50分で
煮えると思います。もっと短いかもしれない。小豆なら、水
につけておかなくても大丈夫です。
 注意しなければいけないのは、一度沸騰させたら、そのお
湯は捨てること。灰汁なので。それから、お砂糖は豆が柔ら
かくなってから入れること。最初から入れると煮えにくい
という理由だったと思います。これだけ守れば、あとは柔ら
かくなるまで煮ればいいだけなので、心配ないでしょう。
時々、指でつまんで様子をみてください。私は豆が指でつぶ
れるくらいに煮えたらお砂糖と一つまみの塩を入れ、一晩お
きます。一晩置いたほうが味が染みておいしいです。時間
は同じだから、たくさん作って、小分けにし、冷凍してもいい
でしょう。
 しかし、体にいいんでしょうか? そっちのほうが、心
配。

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  ありがとう&質問ですが・・・

pinkdiamondring
2002/02/07(木) 22:06

灰汁を捨てた後はどうするのでしょうか?沸騰したらお湯
は全部捨てて新しく同量の水を入れて沸騰させるのでしょ
うか?とっても初歩的な質問で恥ずかしいのですが、教え
てください。よろしくお願いします。

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  はいはい

パデエタン
2002/02/08(金) 11:19

 湯でこぼすお水の量は適当でいいです。お豆から3~5 cm
上まで水を入れ、強火にかけ沸騰させ、豆が踊る状態で30
秒くらい煮立たせます。そうしたら、鍋の中身をざるにあ
け、お湯を切ります。小豆に流水をかけてざっと洗い、きれ
いなお鍋に小豆と分量のお水を入れ、沸騰するまで強火、あ
とは弱火でやわらかくなるまで煮たらOK。沸騰後、あく
が出るようだったら、すくって捨ててください。
 ダイエットだけどお砂糖は入れるのかな? お塩を入れ
るとぐっと甘味を感じるようになるので、お砂糖は分量の8
割ほど、あるいは、ちょっと物足りないくらいで押さえてく
ださい。足りなかったら後で足せばいいですから(甘すぎ
たって、水を足せばいいんだけど)。
 最初に湯でこぼすのさえ忘れなければ、変なことにはなら
ないので、気楽にやってください。Good luck!

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  本当にどうもありがとうございます。

pinkdiamondring
2002/02/08(金) 19:02

とても詳しく説明していただいてありがとうございます。
大変よくわかりました。助かります。さっそく作ってみま
す。ありがとうございました。

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