オズモール　女性・OLのための情報サイト

すみません、おすすめ情報ではないのですが、あまりにも
ヒドイ対応をされたので、こんなお店があるという残念な
例として、投稿させてください。

友人と恵比寿のモ○コーネというお店に行って、２人で
ひとつずつパスタを頼んだんです。そしたら、わたしの
パスタはどう考えても茹で足りなくて、友達にも食べて
みてもらったら同じ意見でした。（彼女のパスタは大丈夫
だったのですが）　

ちょっと迷ったのですが、勇気を出してお店の人に、
「アルデンテにしてもちょっと固過ぎるのですが･･･」
と言ってみると、何だか納得がいかないという様子で、
まるでこちらがわかっていないとでも言わんばかり。
ちょっと腹が立って「イタリアで食べたものよりも固いん
ですが」とさらに言うと、やっと「では、柔らかめに作り
直します」との事。そう、本来はこういうものなんだけど
そちらがそう言うのであればやり直します、という感じ
だったんです。

それだけでも何だかイヤな感じだなぁと思ったものの、
作り直して持ってきてもらったパスタはおいしかったので
まあいっか、と思っていたのですが、驚いたのは会計後、
お店を出る時のことです。ドアの外まで見送ってくれた
ウェイターの人が、「次回からは最初にお好みを言って
くだされば、その通りの固さに作るようにしますので」
というようなことを言ったんです。

もう何なの？でした。最後まで自らのミスを認めようと
しないばかりか、それをこちらの責任にしようとする、
そのお店の姿勢には非常に疑問を感じます。本場の味に
こだわっているのはわかりますが、だからと言って、
自分たちの非を素直に認めないというのは、プライドの
持ち方が間違っていると思いました。

最初の応対はよかったし、お店の雰囲気もよくて、味は
よかっただけに、本当に残念な思いをしました。