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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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エリンギってどうやって食べるの??

hito818
2001/12/04(火) 17:27

今更、恥ずかしいのですが・・・

最近、スーパーに買い物に行くと、エリンギなる物を
よく発見します。
きのこ好きの私としては、非常に気になる代物なのです
が、調理方法がわかりません。
どなたか、お勧めのレシピを伝授してください。

宜しくお願いします。

テーマ:
タグ:  エリンギスーパーレシピ方法

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  シンプルに

スーパージェッター
2001/12/04(火) 17:35

私は網焼きが一番おいしいと思います。
大きさによって2つ切りか、4つ切りにしたエリンギをこ
んがり焼いて醤油をかけてアツアツを食べるのが最高で
す。

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  普通のキノコとして考えてみたら?

なつこ
2001/12/04(火) 17:42

別にエリンギだから、この調理法ってのは無いと思いま
す。
炒めても、煮ても、焼いても良いと思います。

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  シンプルに (2)

PINGI
2001/12/04(火) 17:48

手で細く割いて、オリーブオイルで炒めて
塩・こしょうで軽く味付けして食べてます。
我が家では母がカロリーを気にするため
やりませんが、
バターで炒めてもおいしいんじゃないかな。
パスタの具でもよく使われてますよね。

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  ガーリック炒め

ukio
2001/12/04(火) 18:11

居酒屋メニューにあったので、真似してみました。
エリンギ、スライスガーリック、ベーコンをオリーブオイ
ルで炒め、塩・コショウで味を整えます。

スーパージェッターさんもおっしゃってるように、網焼き
もとってもおいしいです。

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  カレー、シチュー

月華
2001/12/04(火) 18:29

私はカレーやシチューに入れるのが好きです。その他は炒
めたり、煮たり焼いたり、他のきのこと同一に扱ってます
ね。
以前新聞で読んだのですが、きのこ類は食べた油をからだ
の外に押し出す力があるそうで、時にエリンギはその力が
強いとか。食事の最初に食べると効果が強いそうです。な
ので、油と一緒に食べてもあんまり気にしないかな。
この間、レッドパーム油でビーフンなどと炒めてアジアっ
ぽい感じに味付けしたものも美味しかったですよ。

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  ありがとうございます!

hito818
2001/12/04(火) 19:00

スーパージェッターさん、なつこさん、PINGIさん、
ukioさん、月華さん、早速お返事を頂きましてありがとう
ございます!

そっかぁ~、他のキノコと同じように調理すれば
良いんですね!
網焼きもガーリック炒めも美味しそうですね。。

月華さん、キノコ類の思わぬパワーについて教えて頂いて
ありがとうございます。
今度カレーやシチューを作る時に入れてみようと思いま
す。

みなさん、本当にありがとうございました!

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  天ぷら

mi@11
2001/12/05(水) 09:15

美味しい塩でね。

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