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tapaponさん、レスありがとうございます！

＞四谷ということは、イグナチオかクルトゥルハイムです
＞か？

おお！よくご存知ですね！
お察しの通り、クルトゥルハイムです(^^)

＞お料理は野菜沢山であっさりしたもので満足でした。
＞純粋なフレンチとしては、もっとおいしいお店も有ると
＞は思いますけれど、創造性という意味でもいい点数を付
＞けたいなと思います。

そうなんですよね。。。
びっくりするような素材を使って、良くも悪くも自己主張
が強い料理というか・・・そこが三國シェフの個性であ
り、カリスマであり、評価されている（分かれる）点
なのでしょうね。

ここが少し不安な点でもあったのですが、招待客の100％
口に合うかどうかなんて、わかるわけないな、と思いまし
た。

というか、私もあの有機野菜こだわりの料理は、美味しく
たいらげたタイプなので（笑・・あまり違いの分からない
舌でもあるのですが・・）でも、同じように美味しく感じ
ていた方の感想がお聞きできて、安心しました！

＞チーズの種類はもう少しあってもいいかもしれません
ね。

おお！グルメ通っぽいご意見ですね！
そんな方の感想をお聞きできて、頼もしいです！！

＞でも、もう少しテンポよくサーブしてほしかったかも。

そうなんです。
個室をグループで借り切った時は印象よかったのですが、
あの価格帯の割には、特にバンケットでは、サービスはそ
んなに関心するほどのものではなかったような・・・

東京は本当にグルメの宝庫ですから、同じ値段で美味しい
ものを最高のサービスで食べさせるお店は、星の数ほどあ
るんですよね・・・

ちなみに、tapaponさんのなかでは、
本当に美味しくてサービスの気持ちいい、
一番のオススメのお店は、どこですか？

（参考までに・・・地域限定しなくて結構なので、
お聞きしてもいいですか？）


赤プリの旧館も、昭和初期の元子爵邸かなにかの一軒家
で、外観の雰囲気はなかなかなのですが、
そのなかのレストランの、肝心のお料理の評判を、
ぜんぜん聞かないんですね。

所詮、プリンス系列のフレンチ・・・というイメージなの
でしょうか？（関係者の方には失礼！）
それでも、ホテルの名を汚すようなものは出さないと思う
のですが、グルメランキングなどでは全く「トリアノン」
の名前がないので、世間の評判はどうなんだろう？と思っ
て投稿したのでした。

宿泊の問題や、他の見積り価格など、いろいろ考えている
うちに、もうどうしたらいいか訳が分からなくなっていた
のですが、初心に帰ると、最初に投稿したように、

「本当に美味しい料理を、気持ちよく楽しく、
大切な人々と分かち合えればいいじゃないか！」

って・・・

そうしたら、やはり、あのお店の雰囲気と、
はっとする斬新さがお料理に期待できる、
ミクニでしょうか？うーん。。。

実は、ミクニの5月のバンケットは、既に結構埋まっている
んですよ！！やはり、人気店なんですね。
もう一度、空きを確認してみます！！

本当にレス、ありがとうございました！！
とても参考になりました！！

ということは、あちらの大学のご出身ですか？
私はそうではないのですが、ずっとカトリックの学校で
育ったこともあり、結構親しみがあるのですよ。


披露宴のパーティということでしたら、ご親戚とかご年配
の方も多いのでは？
そうなると、普通のフレンチよりもあっさりとおなかにも
軽い感じのするミクニの料理はいいのではないかと思いま
すが。

my bestはフレンチだったら、横浜のロイヤルパークホテ
ルのle cielかなーと思います。人も少ないですしね、正
統派フレンチとしてはここがオススメです。

でも、宿泊などもあるのならまとめて面倒を見てくれるホ
テルも楽でいいですよね。
赤プリの旧館は裏側（見附側じゃないほう）から見るとた
たずまいが素敵ですよね。

どちらにしても、かなめさんの暖かいおもてなしの心で
きっといい披露宴になることと思います。
準備色々と大変でしょうが、がんばってくださいね！