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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. 圧力鍋のレシピ

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グルメ|投稿記事

圧力鍋のレシピ

cuba
2001/11/14(水) 22:25

最近購入しました。
なんか作りたくてうずうず。
おすすめレシピありますかね~。

テーマ:
タグ:  おすすめレシピ

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  私も知りたい!

三毛猫ローリー
2001/11/14(水) 23:13

こんばんは。
私も最近圧力鍋を購入しました。
きっかけは母が使いだしたためです。
カレーやおこわ、ぶりの煮物など本当に短時間
でしかもやわらかく仕上がるのでこれから
とっても重宝しそうです。
私も楽しみです。

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  カレー!

sasaco
2001/11/15(木) 18:28

っていうのは月並みですが、母直伝のタマネギカレー
を紹介します。

タマネギ10個を皮を剥いて二つに切ったもの/とり肉
のもも肉ニ枚/固形コンソメ1個/塩コショウ少々/
ターメリック等お好みの香辛料/月桂樹/&赤ワイン
カップ1/2位を鍋にいっぺんに入れて、火にかけます。
圧がかかった状態で20分、火にかけて自然に冷ました
ら蓋を開けます。この時点でタマネギはとろとろにく
ずれて、とり肉も繊維で程よくさけていい感じに煮上
がっています。
味付けは普通のカレールウを入れてもいいし、色んな
香辛料で御自分なりのアレンジをしても良いと思いま
す。
野菜はタマネギだけでなく、カボチャとかナスとか豆
類を加えても可、お肉もお好みでなんでもオッケーで
すが、私のおすすめはタマネギ+とりもも+かぼちゃの
組み合わせ。これだとタマネギをあめ色になるまで炒
めるなんていう手間も省けるし、油を使わないのでヘ
ルシーです。野菜もいっぱい食べられるし‥

ぜひ一度お試し下さい。
ちなみに私は毎週のように作っています。

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  横レス 作ってみたい

ウリピー
2001/11/16(金) 11:52

sasacoさん質問です。
たまねぎは10コですか?
いつもカレーでは2個が関の山だったので
ちょっと驚いています。
(うちの鍋には入らないかも。。)
上記の分量だと何人前くらいできるのでしょうか?

ぜひ一度トライしたいと思います。

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  ぜひぜひ

sasaco
2001/11/16(金) 15:20

作ってみて下さーい。
もちろんタマネギは10個じゃなきゃいけないってこと
はないです。
他の具とあわせてちょうど鍋の八分目になるくらいの
量でいいと思います。
でも私は鍋に書いてある注意書きを無視して
鍋いっぱいに敷き詰めるくらいの勢いの量を
いっぺんに作っちゃいます。
上記の量は、何人前っていうとピンとこないけど
多分8~10人分くらいになると思います。



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  すみません 質問です。

ウリピー
2001/11/17(土) 13:33

横レスを伸ばしてしまってすみません、、

sasacoさん、質問です。
お水は入れなくていいのですか?
赤ワインが1/2カップと書いていますが
たまねぎ5コにして作ってみたいと思っています。
そうなると、ワインも1/4カップくらいでいいのでしょう
か?
なんとなくお水をちゃんと入れないと爆発してしまうので
は?と不安になってしまいました。。。

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  遅くなりました

sasaco
2001/11/19(月) 13:01


タマネギから水分がいっぱい出るので
入れなくて大丈夫です。(私はいつもホントに入れま
せん)
もう遅いかな?ごめんなさい。

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