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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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豚の角煮の簡単レシピ教えてください!

まりっぺ25
2001/10/15(月) 17:41

豚のバラ肉が安かったので買ったのは良いのですが。
実は作ったことがなく、レシピを見てもかなりややこしい
んです。
水あめとかスープとか、レシピにかいてある材料は家にあ
りません。
2人分なんですけど、簡単に美味しく作れる角煮のレシピ
があったら、ゼヒ教えてください!

おまけ:
昔、オレンジマーマレードを一瓶入れた人がいました。
料理番組でやっていたそうですが、とても美味しかった。

  簡単、だと思うんですが…

フィーネ
2001/10/15(月) 23:03

①豚ブロックをたっぷりの水から40分強火でゆでて取り
 出し、アクを洗い流してから4~5枚に切る。
②鍋に新しい水を入れ、叩いてつぶしたねぎ(15cm)2本
 しょうが1片を加えて①を入れ、フタをして柔らかく
 なるまで2時間煮る(←ここまで煮なくても大丈夫)
③ねぎ・しょうがを取り出し、ゆで汁の量をひたひたより
 やや少なめに減らして、砂糖・しょうゆ各大さじ4、酒
 大さじ1、塩小さじ1/3を加える
④味が染み込むまで中火で20分煮る
 (ここで固ゆで卵を一緒に煮るとGOOD)

というところでいかがでしょうか。
②の下茹では30分くらいでも平気だと思います。
それと、②のところで、八角1/2個を加えると風味がよく
なるそうです。(なければなくでもOK)

ご参考まで。

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  簡単そうですね!

まりっぺ25
2001/10/16(火) 22:38

フィーネさん、ありがとうございます。
買ったバラ肉は明日まで大丈夫なので、明日作るつもりで
す。
フィーネさんのレシピ、とても簡単そう。
材料もスグ作れそうなものだけですし、早速このレシピを
プリントアウトしたので、明日頑張って作ってみます!
ありがとうございました。

スタッフへ連絡



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