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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. 鶏肉って生で食べられるの?

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グルメ|投稿記事

鶏肉って生で食べられるの?

ukiuki13
2001/09/04(火) 22:51

料理屋さんで鶏肉を刺身で食べたことがあるんですけど
普通のお肉屋さんで買った鶏肉でも生で食べられるんで
しょうか?
教えてください。

テーマ:
タグ:  刺身料理鶏肉

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  止めといたほうが・・・

トーポポ
2001/09/04(火) 23:37

生食用というのが売っているのかな?
結構、なんとか?言う菌がいるらしいので、
たたき風に湯引きするか、火で炙るかして
レアで召し上がるのが良いでしょう!

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  熱湯にくぐらせる

CafeCafe
2001/09/05(水) 14:00

生食用、売っていますよ。
鶏のささみをお刺身で食べる場合は、
一度熱湯にくぐらせ、氷水にとれば大丈夫です。
わさび醤油やポン酢で食べるとおいしい!!

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  なるほど・・・

ukiuki13
2001/09/05(水) 14:40

生食用というのが売っているのですね。
それをさらに熱湯にくぐらせて氷水にとる、と・・・。
生食用が手に入ったら試してみます。
トーポポさん、CafeCafeさん、ありがとうございます。

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  あたった・・・

キャメロンディアス
2001/09/06(木) 11:22

数年前お店で「とりさわ」と言う生の鶏にワサビ醤油
をつけて食べたのですが・・・
O157が流行っていた年・・・結果O157ではな
かったのですが1週間くらい相当苦しみました。
やめた方が良いと思います。

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  新鮮なモノで刺身用なら食べられます

ryoko23
2001/09/06(木) 12:44

普通のは食べられませんが
生食用のものなら食べられます。
鹿児島では、刺身のメインで売ってます。
銀座の鹿児島のアンテナショップでは、冷凍で売ってまし
た。
めちゃくちゃ美味しいです!
ただし・・・、新鮮なものに限ります
さばいてその日に食べる!!
なにしろお刺身ですから。。。
でも、本当に美味しかったです。舌がとろけるようでした
よ。(鹿児島で・・・)

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