オズモール 女性・OLのための情報サイト


『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
  1. オズモールTOP >
  2. オトナ女子のおしゃべり掲示板 >
  3. おもてなし料理

クチコミ掲示板

知りたい&教えたいクチコミ・悩み相談


  • すべて
  • フリートーク
  • LOVE&H
  • ビューティ
  • グルメ
  • おでかけ
  • キャリア
  • エンタメ
  • ウエディング

グルメ|投稿記事

おもてなし料理

nmnm
2001/07/16(月) 13:01

今度友達がうちに遊びに来ます。
なにか手料理を・・・と思ってるのですが、良い案が浮か
びません(泣)。自分の技術がないせいなんですけどね。
簡単で手早くできて、おまけにおいしいおもてなし料理の
レシピを教えてください。よろしくお願いします。けっこ
うせっぱつまってます。

  昼?夜?人数はどれくらい?

ぴよちゃん
2001/07/16(月) 13:30

私は時間帯やお客さん(年齢や性別や人数)によってお料
理の内容を変えてます。もうちょっと情報をもらえるとア
ドバイスしやすいんだけどな~。

スタッフへ連絡

  さっそくありがとう

nmnm
2001/07/16(月) 13:40

 そうですね。ずいぶん漠然とした質問でしつれいしまし
た。 
 時間帯は夕方から夜にかけて、女性2人、年齢は20代
後半、私の古くからの友人です。だからあんまりかしこば
りすぎず、でもちょっとよそいき・・・というのがいいの
です。(わがまますみません)
 それにしてもぴよちゃんさんは人数とか年齢とかで内容
を変えられるなんてすごいですね。うらやましいです~。
よろしくおねがいします。

スタッフへ連絡

  ちょっとよそゆきね

ぴよちゃん
2001/07/16(月) 16:19

来客中にキッチンにこもりっきりになるというのは失礼に
あたるので、前もって作れるものは作っておき、作り置き
しておくと味が落ちるものだけ直前に作りましょう。暑い
季節なので、さっぱりしたものにしてみました。

【鮭寿司】鮭の代わりにうなぎと錦糸たまごもいいなぁ
①塩鮭(甘口)2切れ分を焼いて身をほぐす ②キュウリ
1/2~1本を輪切りにして塩を振り、水気を絞る ③寿司飯
に鮭、キュウリ、千切りにした大葉、煎りごま(白)をま
ぜてできあがり

【冷製茶碗蒸し】
①茶碗蒸しを作る ②冷蔵庫で冷やす

【大根サラダ】⑤と⑥は食べる直前に
①大根(首のほう)を千切りにする ②大根の葉っぱは塩
茹でして細かく刻む ③缶詰のホタテの身をほぐす(汁は
捨てないで) ④餃子やシュウマイの皮を細切りにして油
であげる ⑤以上を盛り付け、かつおぶしをかける ⑥ホ
タテ缶の汁、マヨネーズ、めんつゆ(なければお醤油)を
まぜ合わせたものをドレッシングにする

あとは、お吸い物やお刺身をプラスすればボリューム満点
でしょう。

いろいろ作るのが大変だったら手巻き寿司はどう?トルテ
ィーヤを買ってきてエスニックっぽくしてもいいかもね。
みんなで巻き巻きすると楽しいよ。

スタッフへ連絡

  感謝です!

nmnm
2001/07/17(火) 18:38

ぴよちゃんさん、遅くなりましたがホントにどうもありが
とう。
問題は私の料理の腕なんですけど、ぴよちゃんさんのレシ
ピを参考にがんばります。
感謝、感謝です。

スタッフへ連絡



クチコミ掲示板に参加!

この掲示板は、OZmallでつながる340万人の女友達と楽しくおしゃべりする場です。参加の際は必ず「クチコミ掲示板のルール」をよくお読みください。

クチコミ掲示板|ランキング
レス数ランキング
アクセス数ランキング

PR