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おやきのつくりかた

シェトラ
2001/06/26(火) 12:00

信州名物のおやきをつくりたいのです
中身はナス味噌を作って既に用意してあります
問題は皮ですが料理サイトに小麦粉に加えるのが水だった
りお湯だったりとあってどちらが良いのでしょうか？
きじのねかせかたはラップをするのかぬれ布巾をするのか
どちらがうまくいきますか？

テーマ：
タグ：  サイトナス信州名物味噌小麦料理

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