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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. レーズンを使ったお菓子、教えてください。

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グルメ|投稿記事

レーズンを使ったお菓子、教えてください。

小夏
2001/06/21(木) 10:11

彼のお母様にレーズンを沢山いただきました。
「お菓子作りに使ってね。楽しみにしてるから」との事。
ひぇ~。確かに今までクッキーを焼いて持って行ったりは
していましたが、改めて言われちゃうと困るぅ~。

思い浮かぶのが、パウンドケーキくらいなんです。
ラム酒に漬け込んでケーキを焼こうかと思うんですが、
どのくらいの時間漬け込めば良いのでしょうか?
本を読んでみても
「お好みで・・」としか書いてなくて。

他にもレーズンを使ったお菓子で簡単&オススメがあった
ら教えてください。
宜しくお願いします。


  昨年11月から

たつくん
2001/06/22(金) 12:54

小夏さん、こんにちは。

ラム酒にレーズンを漬ける期間はほんと、お好みだと思
います。私はとりあえずいつでも使いたい時にあるとい
う状態がよかったので、昨年11月から漬けっぱなしで
す。1年くらいは大丈夫みたいなので、とりあえず漬け
てみたらいかがでしょう?

お菓子には。。。そうですね、あまりレーズンが主にな
るものは作ったことがないのですが、アーモンドパウダ
ーをつかったケーキのなかに水分をとって適当に入れた
り、濃厚なチョコレートケーキに入れたり、蒸しケーキ
にいれたりと思いつきで入れて作っています。

全部をラム酒に漬けてしまわず、少し残しておいてお料
理にも使ったらいかがでしょう?カレーの時にご飯に少
し散らしたり、春雨サラダや千切りサラダ、ピーナッツ
と一緒にトッピングしても美味しそう!

いろいろ試してみてください!

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  お菓子ではないのですが

pro-miss
2001/06/22(金) 13:00

かぼちゃやさつまいものサラダに一緒に入れると美味しい
ですよ。作り方は簡単。食べやすい大きさ(小さ目)に切
ったかぼちゃ&さつまいもを耐熱皿に入れてラップをし、
レンジで柔らかくします。湯などで柔らかくしたレーズン
を混ぜ、マヨネーズを和えれば出来上がりです。(生クリ
ームを少し入れるともっと美味しいです。)レタスを敷い
たボウルに入れたり、上にスライスアーモンドを飾っても
オシャレです。


お菓子だったら、無難なところでパウンドケーキやクッキ
ー、マドレーヌに入れるものでしょうか。たいていの焼き
菓子には合うと思います。ラム酒に漬け込む時間はだいた
い一晩くらいだと思いますよ。

頑張って、美味しいお菓子を作ってくださいね。

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