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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. 梅干を使ったレシピ教えて!

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梅干を使ったレシピ教えて!

logica
2001/04/04(水) 12:04

もらい物の梅干が大量にあるのですが、ご飯にのっけてそ
のまま食べるという機会があまり無く、余らせています。
どなたか、梅干を利用したレシピをご存知の方、教えてい
ただけませんか?また、「こんな食べ方もあるよ」という
のも、教えていただけないでしょうか?

ちなみに梅干のタイプは、カリカリ小梅とかではなくて、
肉厚のぼってりタイプなんです。

よろしくお願いします!

テーマ:
タグ:  ご飯レシピ小梅梅干

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  そうですね。。

morio
2001/04/04(水) 13:04

鳥のささ身に大葉ときざんだ梅干しを包み込み
焼くとか。。
きざんだ梅干し、だし汁、ちょっとのしょうゆで
大根の千切りしたのを和えるとか。。

うちは 梅干し大好きなのでうらやましい。。

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  うちは

t-h
2001/04/04(水) 16:02

morioさんと似てるけど、
刻んだ梅干し・鰹節・ゆでたエノキダケを混ぜたり、
大葉・梅干しを豚ロースでくるんで揚げたり
キュウリの千切りに和えたり、そんな感じかな。
今の時期なら、おにぎりでも作って、花見でもどう?

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  プラムライス

なんちゃん
2001/04/04(水) 16:15

・・・単なる梅干のチャーハンなんですけどね(笑)

みじん切りのねぎ(長ねぎでも玉ねぎでもよい)をごま油
で炒めて、香りがでてきたら叩いた梅干を入れてちょっと
炒めます。そこに冷ご飯を入れて炒め合わせてこしょうを
振ったらできあがり。

私はブランチによくやってました。
簡単なのでやってみてください。

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  ありがとうございます!

logica
2001/04/05(木) 21:44

みなさん、どうもありがとうございます。どれもおい
しそうですね~。全部作ってみます。実は、morioさん
の教えて下さったダイコンの千切りとあえる料理、
さっそくやってみたんですよ。とっても美味しかった
です!

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  おそいかな?

たぬきおやじ
2001/04/06(金) 23:46

>logica さん
肉厚のぼってりタイプの梅干…うらやまし~い!

わたしのおすすめレシピは
これからが旬の筍の姫皮の梅肉和えと炊き込み御飯です。

筍(生を買って自分で茹でましょう)の穂先の部分の姫皮を
千切りにして、
鰹ぶしと梅肉と少々のみりんで和えるだけ。ちょっとした
箸休めになります。

炊き込み御飯は、よくスーパー等で売ってる袋に入った細
切りの塩昆布1袋(40g弱)と梅干4~5個と本だしなどの
調味料を3合のお米と混ぜて普通に炊くだけ!超簡単。
梅干好きならば気に入ると思うんですが…試して見てくだ
さい。

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