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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日（火）15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日（水）をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ｜投稿記事

ぷるぷる杏仁豆腐＆タラを使った簡単レシピ教えて！

パンマニア
2001/02/20(火) 03:47

　おうちでぷるぷる杏仁豆腐が作りたいのですが、どなた
かレクチャーください。またタラの切り身を使った夕食レ
シピも知恵を借りたいのですが。

テーマ：
タグ：  夕食豆腐

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グルメ｜レス一覧

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  杏仁豆腐だけですが

綾衣
2001/02/20(火) 04:29

めちゃくちゃ手抜きですが・・・
やわらかい杏仁豆腐でしたら、聘珍樓の「杏雲」という
杏仁豆腐の素がおすすめです。
やわらかくてなめらかな舌触りの杏仁豆腐が簡単に出来ま
すよ～♪
五人分で２９０円くらいだったと思います。
とってもおいしいです！

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  横レスごめんなさい。

ぱんだばにー
2001/02/20(火) 10:55

綾衣さん。
「杏雲」おいしいんですね～。
やわらかいんだぁ。
昨日他の杏仁豆腐の素を買ってしまいました。
「杏雲」もあったんですが、
特売している方を買ってしまった。
次回は「杏雲」にします。
横レスゴメンなさい。

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  杏雲～

新一
2001/02/21(水) 11:00


大好きです、杏雲。必ず1個は家にストックしてあります。
＃もちろん今もあります。
牛乳入れて混ぜる時にボールを抱えて泡立て機でかしゃ
かしゃしてる時に「ふんわ～」と香りがして、シアワセ
になります。食べてる時ももちろんシアワセです。

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  食べたい！！

ぱんだばにー
2001/02/21(水) 16:46

新一さんありがとうございます。
やっぱり今日買って帰ろうっと。

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  本格的・・・かな？？

にゃんとも
2001/02/21(水) 15:24


パンマニアさん、こんにちは。
杏仁豆腐だけですがレシピがあります。これは私も前に
他の掲示板で教えてもらったものですが、とても
美味しいです。
**************************************************
《材料》
南杏（中国アーモンド）　２０ｇ
水 １８０㏄ 
砂糖 ５０ｇ 
牛乳 ３５０㏄
板ゼラチン ４枚（水でふやかしたもの）
生クリーム　　　　　　　１００㏄　
アーモンドエッセンス　　１～３滴
（シロップ）
水：砂糖＝１：２．５
レモンスライス  適量

《作り方》
①南杏を水に一晩つける。
②①の南杏と水をミキサーにかけて、布漉しする。
③②を鍋に入れて砂糖、牛乳を加えて火にかける。
（絶対沸騰させない）
④火から下ろした③にゼラチン生クリームを加え混ぜ、
  あら熱を取る。
⑤アーモンドエッセンスを加えて、器に静かに漉し、
  冷やし固める。
⑥水と砂糖を火にかけシロップを作り、レモンをいれ
  冷ます。
**************************************************
これを大き目のスプーンですくって器に盛りシロップを
かけて食べます。
お好みで缶詰のフルーツを添えてもグーです。
ダンナも「もうお店のは食べられない」と
言ってくれます。是非、お試しあれ！

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