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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グッチ裕三がやっていた・・・

mukumuku25
2001/01/16(火) 14:24

この前の日曜午前中に、グッチ裕三が簡単な料理を紹介していました。 その中に豚キムチがあったのですが、どなたか作り方覚えてる方いませんか?

テーマ:
タグ:  キムチ作り方料理

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  グッチさん注目されてますね~

とんち
2001/01/16(火) 16:06

下に同じ番組でやっていた、グッチさんのチャーハンにつ
いて問い合わせがきてますけど、確かにおいしそうでした
もんね!
で、豚キムチですけど、うろ覚えで……。
こんな感じだったかなあ。

①ネギとショウガのみじんぎり(結構ドバってぐらいに)
をごま油で炒めて、そこに豚肉を加える。
②豚肉に火が通ったら、更にキムチを加え、オイスターソ
ースと醤油で味付け。(量は適当だった)
③最後に卵黄を絡ませてできあがり

ポイントはオイスターソースと最後の卵黄だったと思いま
す。

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  本に出てました。

U(ゆ~)
2001/01/16(火) 21:46

正月の番組でもやっていて、本を買ったら出てました。
「グッチ裕三のこれは旨い4」という本です。

本に出てるのはご飯の上にのせるやつ(つまり豚キムチ丼
)です。

材料(2人分)
・豚肉【肩ロース・薄切り】150g
・キムチ200g
・長ネギ1/2本
・しょうが30g
・卵黄2個分
・もみのり 適量
・オイスターソース 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・うま味調味料 少々
・ごま油 少々
・ご飯 丼2杯分

作り方
1.豚肉は2~3cm幅に、キムチも同じ大きさに切る
  長ねぎ、しょうがはみじん切りにする
2.中華鍋にごま油を熱し、長ねぎとしょうがを炒めて、
  香りが出たら豚肉を加えて炒める
3.オイスターソース、しょうゆ、うま味調味料で味を
  整え、キムチを加えてさらに炒める
4.卵黄を加え、崩しながら混ぜ合わせて、半熟の状態
  で火を止める。丼に盛ったご飯の上にのせて
  もみのりを散らす

男が作る料理だけあって、本に出ているのは
ワタクシ(♂)にも簡単にできるものばかりでした。

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  これも知りませんか~?

coniy
2001/01/16(火) 22:24

少し前の週刊誌にのってたグッチさんの
「ボルロク」というボルシチを簡単にしたものの
レシピ、教えてくださーい!

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