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どうやって買えば良いの？

ようぴょん
2001/01/11(木) 11:28

こんにちは。ようぴょんと申します。

寒い季節になって、シチューや煮込み料理が恋しくなって
まいりました。
是非作りたいのですが、その際にブロックのお肉を
どこで入手すれば良いのでしょう？
スーパーの精肉売り場には、１ｋｇ単位のブロック肉なん
て並んでいませんし、昨日、ちらっと近所のお肉屋さんを
覗いてみたのですが、やはりそんなに大きなお肉は店頭に
はありませんでした。

じっくりと煮込むお料理には、牛バラ肉やすね肉が適して
いるらしいのですが・・・
上手にお買い求めになられている方、是非アドバイスを頂
けますでしょうか？
よろしくお願いいたします。

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タグ：シチュースーパーバラ季節料理煮込み