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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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冷めてもおいしいパーティーメニュー

見栄子
2000/12/22(金) 11:22

こんにちは。

月末にパーティーをすることになりまして
冷めてもおいしいパーティーメニューが
ありましたら教えて頂けないでしょうか?

火を使ったりレンジで温めなおしたり出来ない
場所で行うので大変困ってます…

よいアイディアがありましたらお願いします。

テーマ:
タグ:  おいしいアイディアパーティー

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それでは3種ほど。いかがでしょうか?
簡単です。


クリームチーズ詰めフランスパン

【材料】
フランスパン1本 クリームチーズ350g~400g
ハム適宜 ミックスベジタブル適宜、食パン1枚
【作り方】
  1. フランスパンを半分にきり、真ん中の白い部分を
    くりぬきます
  2. くりぬいた白い部分は、細かく割きます。
    同じように、食パン一枚を細かく割きます
  3. ミックスベジタブルはバターでいためて、少しだけ塩
    ・胡椒をふり、さましておきます
  4. ハムはさいのめ切りにしておきます
  5. クリームチーズを柔らかくし(レンジでチンでもOK)
    ミックスベジタブル、ハムとまぜあわせます
  6. ほどよくまぜあわさり、クリームチーズも十分にやわ
    らかくなったら、割いたパンを少しずついれてまぜあわせ
    ます。適当なかたさになったらパンをいれるのをやめます
  7. これをさっき、くりぬいたフランスパンに詰めます
  8. サランラップをして冷凍庫に
  9. サービスする少し前に冷凍庫から出し、好みの厚さに
    スライスして食卓に。


フォアグラパイ

【材料】
パイシート 1枚 缶詰のフォアグラ しお・こしょう バル
サミコ 卵黄少々
【作り方】
  1. パイは冷凍パイシートで十分。冷凍庫から出して
    5~6分で柔らかくなるので、少し広げる
  2. フォアグラ缶詰は冷蔵庫にいれて冷やしておく。取り
    出して、適当な大きさにきりわける。
    パイシート1枚につき、20~25個ぐらいが食べやすい。
  3. しお・こしょうをフォアグラにふり、バルサミコをぬ
    りつける
  4. パイでつつんで、ツヤを出すために卵を表面にぬり、
    トースターで10~15分ぐらい焼く


ゆでぶた

【材料】
豚もも肉の塊 しょうが 4~5枚 にんにく 一片 ネギ お醤
油 お酒
【作り方】
  1. 豚もも肉の塊をたこ糸でしばり、ひたひたのお湯
    にいれる
  2. しょうがのスライス4~5枚とネギ、つぶしたにんに
    くを一片入れる
  3. 30分くらい中火でゆでる。串をさして白いお汁が出
    てくれば中まで火がとおった証拠。火を止める。
  4. ゆで汁:お醤油:お酒を3:2:2の割合で合わせて
    つけ汁にする。
    (のこったつけ汁は、インスタントラーメンの汁として活
    躍させることが可能)
  5. このつけ汁に、豚肉、しょうがとにんにくも一緒に入
    れる。つけ汁はひたひたになるまで必要。そして一晩おく
  6. つけ汁はタレとなる。

クリームチーズ詰めは、冷凍庫から出してすぐだと
固すぎるので、多分、会場についたころがちょうど
いいぐらいになっていると思います。

ゆでぶたは、千切りのレタスとあわせると、結構
豪勢に見えます。
(パーティ以外にも作りおいて冷蔵庫にいれておくと
おつまみやチャーハン、ラーメンなどの具にもなって
とっても便利です。)

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  美味しそう!

見栄子
2000/12/22(金) 17:56

是非チャレンジしてみます。

特にフォアグラパイ美味しそう!
ホテルで食べるので、持ちこむ時に潰れないように
気をつけなければ!

ありがとうございました。

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