オズモール　女性・OLのための情報サイト

皆様、初めまして。
今年の夏か、来年のお正月に福岡へ行くことを
考えております。
福岡へは一度社員旅行で行ったことがあるのですが
バスで移動だったため、どこへ泊まったのかも
よくわからず行ったため、今回が初めての個人旅行です。

まず、行くのにツアーではなく、個人で行きたいのですが
どこへ泊まるのかちょっとネットで調べてみたのですが
どの辺に泊まるのが良いのかさっぱりわからず
こちらで聞いてみようと思った次第です。
行きたいところは「キャナルシティ」や「中洲」、
「マリノアシティ福岡」なんかも行きたいです。
夜中に美味しい博多ラーメンなんかも食べられるといいな…
お正月は中州の屋台はやってないのでしょうか？
地元の方がいらっしゃったら教えて頂きたいです。
グルメとショッピング中心で行きたいんです。
それにはどこへ泊まるのが一番いいのか
福岡に詳しい方、どんなに細かいことでもいいですので
いろいろと教えて下さい。
ちなみにそれにより、電車で行くか、飛行機で行くかも
考えたいと思っています。
どうぞ宜しくお願いします！