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キャベツの千切り、自分で切る以外の方法は？

みんみん＠
2008/04/12(土) 21:58

キャベツの千切り、自分でやるのはあまりうまくないので、おすすめの器具が
ありましたら教えて下さい。トンカツ屋さんで出てくるような千切りが好きで
す。

先日ランチに行った小規模のお店のサラダに入っていた千切りがおいしかった
ので、勇気を出して聞いたら、イワタニの電動の野菜切りを使っていると、見
せてくれました。

業務用というより家庭用の機械だけど、置く所に困るような大きな機械でし
た。

キッチングッズ店にある、電動でないスライサーは、キャベツの千切りには対
応していないように思います。

みなさん、どうしていますか？

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