お弁当持参しようと思いますが・・

なおこ１０３１
2005/06/23(木) 16:40

今まで年中涼しい地域に住んでいたのでわからないのです
が、この暑い時期でもお昼のお弁当持参しても大丈夫なので
しょうか？

職場に持っていって、そのまま置いておいても腐ったりしな
いですか？？
みなさんのお昼事情も含めて教えていただけるとうれしいで
す！

テーマ：
タグ：弁当昼暑い

古いレス順
新しいレス順
（レス件数：4件)

だいじょぶですよ

ぶんちゃま
2005/06/23(木) 16:48

私は東京ですが、夏も毎日お弁当持って行ってますよー。
結構マヨネーズとかも使いますが、未だかつておなか壊した
ことはありません（笑）
よく冷ましてからフタをするとか、当日の朝に火を入れる
とか、基本的なことを守ればそんなに神経質にならなくても
大丈夫です。
それに今は職場は冷房が入っているので、室温はそんなに
高くないと思いますし。
気になるのであれば、ごはんに梅干混ぜたり、マヨネーズも
からしマヨにしたり、お弁当のフタの裏にわさびを塗ったり
と工夫してみるのもいいかもしれないですね。
楽しいお弁当ライフを♪

保冷剤

ぴかきこ
2005/06/23(木) 18:35

　こんにちはー。
　暑い日が続くとお弁当心配ですよね。
私も心配症なので、そのままだと不安で、いろいろやってるせ
いか大丈夫ですよ。
　
　１００円ショップで買ってきた保冷加工の？お弁当入れ（銀
色の加工したやつです）に小さな保冷剤を一つ入れてもってい
ってます。
　今の時期でも小さな保冷剤一個で、昼までひんやりしてます
よ。
　あとは、これも１００円ショップで買ってますが、ご飯やお
かずの上に載せるムレ防止シート？みたいなのをのせてます。

　あとは会社はクーラー効いてますし、余程直射日光のビシバ
シあたる所にさえ置かなければ、保冷剤とかなしでもぜんぜん
オッケーだと思います。

　私は小学生の時、運動会のお弁当が腐ってしまったのがショ
ックなので、つい保冷剤入れてしまいますけど。
　よく考えたら運動会のときは、運動場の直射日光の中お弁当
おきっぱなしだったので仕方ないかなって思いますが、運動会
ってお弁当が楽しみなのに食べられなかったはかなりショック
だったのです。(T_T)

加熱処理したもの

鳴海
2005/06/23(木) 18:55

ぶんちゃまさんも書かれていますが、当日の朝火を通すと
か、きちんと冷ましてからフタをするなどがポイントです
ね。
おかずはできるだけ、加熱処理したものだけにするとか。

私は、ご飯を炊くときに、梅干を一緒に炊いてしまいます。
２合のお米で梅干１個くらい。
全体に梅のエキスがいきわたって、梅味で美味しいし、傷み
にくいです。

マヨネーズは酢が入っているので傷みにくいそうですが、和
えるものの内容によっては注意が必要かも。
マヨネーズの塩気で水が出てくるようなものは気をつけてく
ださい。

美味しいお弁当、持っていってくださいね。