市販のたれで重宝しているものを教えてください

『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ

いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日（火）15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日（水）をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。

【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。

2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。

今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。

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市販のたれで重宝しているものを教えてください

ぱらりら９９９
2004/07/04(日) 18:47

こんにちは
いつもお世話になっております

よくすき焼きのたれとか、しょうが焼きのたれ、など
が売られていますが、それらの中でこれは肉魚共によく
合うとか、１つあればいくつかアレンジが利くという
ような、オススメの市販のたれがあったら教えてください

私の母や私自身はその手のものは使ったことがなく
（めんつゆはたれなのでしょうか？それは使ってます）
今現在、母が亡くなり全く料理のできない一人暮らしを
している父に、できるけ自炊させたくまずは便利なたれを
探しています
しょうが焼きは買ってみて、カジキを焼いてみました

よろしくお願いいたします

テーマ：
タグ：すき焼きアレンジ一人暮らし便利料理

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（レス件数：7件)

うちの冷蔵庫には

ぴい529
2004/07/04(日) 19:43

常に「焼肉のたれ」が入ってます。そして「麺つゆ」も
そういえば「キムチの素」もあります。
野菜と肉を炒めてからめればいいだけなのでとても楽です。
キムチは意外とメカジキとか　淡白な魚にも合います。
(好みにもよりますが)
適当にキャベツともやしを炒めて　そこに切り落としの肉を
加えて　ある時は「焼肉のたれ」またあるときは「キムチの
素」をガーッと入れればできあがりです。
簡単だし野菜も結構取れるからいいっすよ。

うちの冷蔵庫には２

こぶたぬきつねこ
2004/07/04(日) 20:39

めんつゆ、焼肉のたれ、オイスターソースがあります。
主人がオイスターソースが好きで、
野菜炒めだけじゃなく、
やきソバやチャーハンにも使えますよ。

うちの冷蔵庫には3

はーぶー
2004/07/04(日) 21:22

うちは普通の醤油、かき醤油、白だし、オイスターソース、
キムチの素、甜麺醤、豆板醤、XO醤、ポン酢などがありま
す。めんつゆは自家製で作っています。
何かとアレンジが効くのは『ねりごま』です。白でも黒でも
良いですが、見た目がきれいに出来るのは白いねりごまでし
ょうか。
ポン酢でもめんつゆでもねりごまを溶いてごまだれに変えて
しまいます。そこへキムチの素か豆板醤でも入れれば、ピリ
辛のタレになりますよ。
そうめんのつゆでも冷やし中華のタレでもねりごま１つで、
ごまだれに変わるので重宝すると思います。

ねりごまはなかなか混ざりにくいので、タレ（水分）を少量
づつ加えて溶いていけば、キレイに混ざります。
白いねりごまを一瓶買ってみては如何でしょうか。