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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. えのきの消費期限(見分け方)

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えのきの消費期限(見分け方)

ひにゃ
2004/06/23(水) 12:43

うっかりしていて、先週月曜日に買ったえのきだけを
忘れていました。

みたところ、特にカビのようなものも見えませんし、
購入時とかわった気配は見えないのですが、
果たして、まだ食べられるのでしょうか。
袋には特に期限は書かれていないのですが・・・。

無駄にしてしまうのは心苦しいので、食べたいのですが、
こういう時期なので冷蔵庫にしまってあっても
怖いし・・・・と迷っています。

なにか悪くなっていないかどうか見分け方って
ないでしょうか。
ご存知でしたら教えていただけませんか~(T_T)
また結構大きめの袋なので、合わせて大量に消費できる
レシピも教えて頂けると助かります。
よろしくお願いします。

テーマ:
タグ:  レシピ冷蔵庫期限消費

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  見分け方

*アオ*
2004/06/23(水) 12:57

えのき茸は白く、生で噛むと甘味があるのが新鮮なものだそ
うです。無菌状態で袋詰めされるので未開封なら大丈夫では
ないでしょうか?(一応、におい・味・歯ごたえは確かめて
みてください)
レシピは、かか煮にすれば冷凍保存もできるのでお勧めで
す。

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  保存について

future109
2004/06/23(水) 19:29

見分け方はわかりませんが、
もともと菌類なのですぐ食べた方がよいと
聞いたことがあります。

ただ、冷凍保存するととてももちます。
まず適当に洗って食べやすい大きさに分けたり
切ったりしてビニールなどに入れて冷凍します。
使うときは、冷凍のまま調理します。
買ってすぐに冷凍した方がいいように感じます。
冷凍しても、食感やにおいはとてもいいです。
うちは、買ってきた日に使わないかぎりは
ほとんど冷凍にしてしまうので、
冷凍のキノコ類のストックが多いです。
すぐに使えてお弁当などにも重宝してます。

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  ありがとうございました!

ひにゃ
2004/06/24(木) 11:46

昨日はあいにく用事が入ってしまい、
また食べることが出来ませんでした(T_T)

えのきの見分け方、やってみます。
今朝見てみた限りでは表面上は変化無しでした。
噛んで甘い感じですね。
無菌で梱包されているとは知りませんでした。
大丈夫だといいなぁ。

それからきのこ、冷凍出来ちゃうんですね。
知りませんでした。
いい年なのに恥ずかしい・・・。
きのこ類は大好きなのですが、食べきれる自信がなく、
いつも諦めていたので嬉しいです。
次回からは冷凍して活用しようと思います。

とっても参考になりました。
ありがとうございました!

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