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ケータリングについてひぎりさんへ

卯
2004/04/13(火) 22:55

自分の事なのに忘れてましたが^^;
以前勤めていた会社の部署でケータリングを受注する側だっ
たんですけど、注文される時に年齢構成などを教えていただ
けるとうれしかったりしました。
年齢がだいたい分かると揚げ物の量など調節できたので。
女性が多いか少ないかによっても盛り付け方やデザート系を
組み込むかどうか検討しやすかったですね。
ちょっと遅くなってしまいましたが参考にしていただけれ
ば。

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タグ：ケータリングデザート女性年齢揚げ物盛り付け